元宵,南方人又叫“汤圆”、“水圆”、“汤团”等 。宋人陈元靓写的《岁时
广记》称它为“元子”;《乾淳岁时记》称它为“乳糖元子”;《大明一统赋》称
它为“糖元”;《武林旧事》称它为“团子” 。各地制作的种种元宵,虽然风味各
异,但均带有团圆的寓意和象征,为广大群众所喜爱 。
元宵最初起源于宋朝,那时民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品 , 即用各种
果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯
米球煮在锅里又浮又沉,所以最早叫“浮元子” , 后来有的地区把浮元子改称元宵 。
1912年 , 袁世凯篡夺革命成果,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提
心吊胆 。因为“元”和“袁”、“宵”和“消”同音,“袁消”有“袁世凯被消灭
之嫌”,于是,在1913年元宵节前,袁世凯下令把元宵改为汤圆 。袁世凯垮台
后,大部分地区又恢复了元宵的名称 。
十月十五中国称下元节,是用来祭祀祖先的,而上元节和中元节大家应该是比较熟悉的,上元节就是元宵节,中元节也就是我们俗称的农历七月半鬼节了 。
元宵的别称叫汤圆?。?
赏灯节,灯节
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