可以先用清水把杨梅洗一下,然后用凉的盐开水浸泡5分钟,如果有虫子就会被赶出来!
清洗干净就可以吃了,不会影响杨梅的口感 。
也有人是喜欢用杨梅泡酒喝的,直接把杨梅放在白酒里泡着,过几天就可以喝了!
用盐水泡几分钟
把里面地虫子泡出来
喜欢甜一点
还可以加白糖
先用盐泡一会儿,然后加糖,酸酸甜甜,很好吃
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4、新鲜的杨梅怎么吃最有营养最有营养又好吃的做法如下:
步骤如下:
1、用清水把杨梅冲洗干净;
2、用淡盐水浸泡10分钟左右;
3、泡好的杨梅用白糖腌制半个小时左右;
4、腌制好后,加入冰糖、适量的清水,开火煮;
5、煮至杨梅发软即可;
6、煮好的杨梅糖水冷却后,装入大碗中 , 放入冰箱冷藏 。
杨梅在古代一直就被列为贡果之一,直到现在,也深受广大消费者喜爱,其酸甜可口 , 营养药用价值高、营养丰富 。
在江南地区,很多人家会将杨梅放到白酒中,再放入少许冰糖,制作成杨梅酒,其具有预防中暑,美容养颜 , 软化血管功效,还能起到辅助治疗腹泻的作用(每次吃2-3颗白酒浸泡的杨梅) 。
直接吃?。?不要洗,洗了口感就不好咯
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5、杨梅干怎么制作好吃自从学会杨梅干做法,再不怕杨梅吃不完 , 酸甜可口,全家都爱吃
芋儿烘焙
06-05 ? 优质美食领域创作者
“红实缀青枝 , 烂漫照前坞”,五月底六月初正是杨梅上市的季节 。我家幺妹去杭州出差,回来给我带来两大盒新鲜杨梅 。又红又大 , 酸甜可口,水嫩多汁,好吃极了 。不过家里就我一人吃,一两天可是怎么也吃不完呀 。而采摘后的杨梅具有“一日色变、两日味变、三日色香味全变”的特点 , 想贮放几天都难呀 。看着这些杨梅,我当机立断留少许吃鲜果,其余都做成杨梅酱和杨梅干吧 。
说起这杨梅干可是女孩子们最爱吃的小零嘴哦 。从小就喜欢吃杨梅干的我,经常去超市会买些杨梅干回来 , 酸酸甜甜,一开口就停不下来 。不过,后来我深知外面卖的蜜饯都有各种添加剂和防腐剂,就没再买了 。但是又拒绝不了这种酸甜的诱惑 , 就学着在家自制杨梅干 , 想不到做法还真简单,只要家里有烤箱,微波炉就能轻松制作哦 。而且美味无添加 , 无防腐剂,可以放心吃,全家老小都爱吃 。
制作方法;
1、买的新鲜的杨梅,杨梅放水龙头下冲洗干净 , 再放入一大碗清水里 。
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