吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值 。
7、熟肉
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质 , 这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
冬至是数九寒天的首日,应御寒多吃一此高热量,高蛋白的食物,象 , 羊肉,猪肉,狗肉等
想吃什么就吃什么,按传统冬至北方吃饺子南方吃汤圆
【冬至早上吃什么,冬至要吃什么】
文章插图
3、冬至吃什么?1、南方地区习俗:吃汤圆
冬至吃汤圆是我国的传统习俗,在江南一带尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团 , 冬至吃汤团又叫“冬至团” 。
2、杭州人冬至习俗:吃年糕
吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕 。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕 , 中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕 。冬至吃年糕,年年长高,图个吉利 。
3、嘉兴人冬至习俗:吃桂圆烧蛋
嘉兴土生土长的人,大多选择吃桂圆烧蛋过冬至夜,“把买来的桂圆剥好 , 然后放在水里煮,把桂圆的汁水煮出来,再打入鸡蛋,根据自己的口味加糖……”另外,在嘉兴平湖还有冬至夜吃赤豆糯米饭的习俗 。
4、嘉兴人冬至习俗:吃肉豆腐
衢州有一句俗话,说冬至‘有得吃 , 吃一夜,没得吃,冻一夜’,衢州过冬至的饮食同样是十分讲究的 。”在衢州的老习俗里,每到冬至,每家每户的菜肴里必须要有肉和豆腐,同时各家都炒上一些花生、玉米、大豆等,用于冬至夜里的闲食使用 。
5、广东人冬至吃什么――烧腊
冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗 。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头 。
6、潮汕人冬至吃什么――冬节丸
潮汕有“冬节丸 , 一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁 。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的 , 老是不亮,故潮俗有“冬节夜,长,甜丸未煮天唔光”的童谣 。
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