此外，老外们还喜欢用一种超大的杯子来装生啤，这种杯子英文叫“fish bowl”，因其大小跟鱼缸一样而得名 。
8.常见酒吧调酒常用术语及解释有那些
1.酒吧（Bar） 。酒吧一词由过去横于客人与酒桶（主人）间的栅栏引申而来 。后来是指向客人提供饮料的柜台 。今天的酒吧是指向客人提供各种饮料的幽静典雅的社交娱乐场所 。目前世界上最长的酒吧在澳大利亚，长约90米 。
2.调酒师（Bartender） 。调酒师顾名思义是指调制各种酒水和销售酒水的人 。但在美国还译为：丧失了希望和梦想的人赖以倾诉心声的最后对象 。可见其具有更深刻的含义 。
3.家庭酒吧（Housebar） 。为随时领略酒和鸡尾酒世界，您不妨在家里设置一个简易酒吧 。家庭酒吧可根据各人爱好自行设计，一般应具备如下器具：摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺、碎冰器、搅拌器、量杯、酒针及关于调制鸡尾酒的参考书 。只要具备上述器具并加以调制，就可调成各种可口的鸡尾酒，增添业余生活的乐趣 。
4.烈酒（Spirits） 。烈酒是指酒精含量较多的酒，广义上讲，包括了所有蒸馏酒 。如金酒、伏特加、朗姆、特基拉以及中国的茅台、五粮液等无色透明的蒸馏酒 。烈酒在我国又被称为白酒 。
5.基酒（Base） 。基酒是调配鸡尾酒必不可少的基本原料酒 。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种 。
6.餐前鸡尾酒（Aperitif cocktail） o餐前鸡尾酒又称开胃鸡尾酒 。过去主要指马天尼、曼哈顿两种 。现在以葡萄酒、雪利酒等为基酒的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种 。
7.酒精饮料（Alcohol drinks） 。酒精饮料指含10以上酒精的饮料（即饮料内含1%的酒精） 。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类 。
8.硬饮（Hard drinks） 。硬饮是指除啤酒、葡萄酒以外的高酒精度饮料 。
9.软饮（Soft drinks） 。软饮是指不含酒精或酒精含量不到1%的饮料 。碳酸饮料、果汁、乳酸饮料以及咖啡、红茶等均称为软饮 。
10.混合饮料（Mixing drinks） 。混合饮料泛指鸡尾酒 。按饮料的种类或做法，又大体可分短饮和长饮两类：短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子，短时间内饮用的饮料；长饮又分为冷饮和热饮两种 。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器 。冷饮多为消暑佳品，杯中放人冰块后 ， 将会使饮者长时间地感到凉爽 。热饮为冬季必需，杯中加人热水或热牛奶等 。
11.干、半干（Dry和semi-dry） 。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒
12.品味、风格（Style） 。品味、风格是指品酒时使用的专门术语，有品味、味道等意思 。

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