西兰花梗可以吃吗,西兰花根可以吃吗 西兰花根能吃吗( 五 )


原料:有机菜花、甜椒、大蒜、海天味极鲜、香油 。
做法步骤:
第1步、1个菜花两吃 , 梗凉拌,花拌黄瓜 。
第2步、菜花梗,2瓣大蒜,半个甜椒 。
第3步、把三种食材扒洗干净,切一下随意切 。
第4步、加点味极鲜 , 加点香油 。
第5步、搅拌均匀就可以了 。
第6步、凉拌菜花梗,营养好吃 。
菜花的其他做法也好吃
青梗菜花的做法
1、杭椒和鲜红色小米辣斜切成片,葱段多个,蒜切成片,姜切末,洋葱切丝,香肠斜切成片
2、青梗菜花绰水预留(放进少量食用盐,焯至花菜翠绿色显著)
3、油烧至7成热时放进香肠快速火灾爆锅一下
4、先后放进葱段、大蒜、生姜沫和圆葱丝爆锅,添加适量米酒
5、放进花菜爆锅一下,以后添加一匙生抽酱油、一调味品匙味精、半匙李锦记水豆豉麻辣酱和3-5克白砂糖提鲜
6、放进杭椒、小米辣火灾油爆,添加适量食用盐,起锅摆盘
番茄炒菜花
原材料
中小型花菜一个大番茄1个扁豆100克番茄酱4汤勺(60Ml)生抽酱油1汤匙(5ml)冷水150Ml白砂糖1/2汤匙(3克)盐1汤匙(5克)芡粉2汤勺(30Ml)
作法
1)将花菜除掉底端的叶片,用刀割成一口尺寸的朵,放进盐水中侵泡10分钟后,用清水冲净预留 。番茄清洗完去蒂切割成块状 。扁豆清洗(如用冷藏扁豆,要提早三十分钟从电冰箱取出,放室内温度解除冻结) 。
2)火锅中倒进冷水,火灾烧开后,先放进花菜 , 用火灾焯2分钟后,放进扁豆焯烫1分钟后,用苕帚将花菜和扁豆捞起来控干水份 。
3)炒菜锅中倒进油,火灾加温,待油7成热时,放进番茄,花菜和扁豆煸炒两下后 , 倒进番茄酱,用铁铲迅速炒匀 。
4)倒进冷水,加入生抽酱油 , 添加白砂糖和盐,搅拌均匀后,改为低火煮约2分钟 , 见到每片番茄都融化了一半时,改为火灾 , 淋入芡粉,沿顺时针方向(或反方向)方位,划圈水淀粉勾芡就可以 。
可以把青花菜梗给它掰成一小块一小块的,然后放在开水中焯一分钟捞出来晾干,紧接着做一些凉拌汁,包括蒜末,香菜末,蚝油 , 生抽,老抽,料酒,以及一些海鲜酱油来调咸味儿 , 这样均匀的浇在青花菜梗上 。
如果做青花菜梗 , 更多的时候可以把菜梗切成小片,然后用水焯一下,紧接着可以放一些嗯 , 凉拌汁的料放一些蚝油料酒以及海鲜,酱油 , 辣椒油均匀的给他教,在这种青花菜梗上非常清爽好吃
【西兰花梗可以吃吗,西兰花根可以吃吗 西兰花根能吃吗】把花青花菜梗开水焯一下,之后捞出控干过晾水 。然后青花菜梗放在盆中加入盐,酱油十辣椒油十香油十大蒜末十味素拌在一起 。凉拌青花菜梗就完成了 。