西餐礼仪餐巾的使用范文有没有?( 三 )


14、餐巾布是用来擦嘴的 , 所以不要用它来擦脸或擦餐具 。如果需要擦汗 , 你可以用纸巾 。
15、口红留在餐具上很不雅观 , 但需要擦去口红印时 , 应该选用纸巾而不是餐巾布 。
16、用餐巾布擦嘴时避免动作过大 , 正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦 。
17、用餐完毕时 , 把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的 , 这表示晚宴结束 。
吃西餐的注意事项
1、喝汤时绝对不能发出声音 , 若汤品太烫 , 千万别用嘴巴将它吹凉 , 只需轻轻摇动汤 , 让它慢慢变凉 。汤喝完后 , 将汤匙放在靠自己身前的底盘上 , 或是放在盘中;将汤匙柄放在右边 , 而汤匙凹陷部分向上 。
2、吃鸡腿时应先用力将骨去掉 , 不要用手拿着吃 。
3、面包 , 食用时可用左手拿面包 , 再用右手把面包撕成小块 , 然后用左手拿着小面包 , 再用右手涂抹奶油 。切记 , 别用刀子将面包切割 。
4、吃鱼不要将鱼翻身 , 要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时 , 要切一块吃一块 , 块不能切得过大 , 或一次将肉都切成块 。
5、吃沙拉时应用叉子 , 如果沙拉的蔬菜叶太大 , 可用刀在盘中切割 , 然后再用叉子吃 。
6、饮酒干杯时 , 即使不喝 , 也应将杯口在唇上碰一碰 , 以示敬意 。当别人为你斟酒时 , 如不要 , 可简单地说一声“不 , 谢谢!”或以手稍盖酒杯 , 表示谢绝 。
7、不宜涂过浓的香水 , 以免香水味盖过菜肴味道 。
8、不应在用餐时吐东西 , 如遇太辣或太烫之食物 , 可赶快喝下冰水作调适 , 实在吃不下时便到洗手间处理 。

西餐礼仪餐巾的使用范文有没有?


1.刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样 , 或像握麦克佩斯夫人的匕首那样 。另外 , 不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点 , 也不要将刀叉的一头搭在盘子上 , 一头放在餐桌上 。刀叉一旦拿起使用 , 就不能再放回原处 。刀子放在盘子上时 , 刀刃朝里 , 头在盘子里 , 刀把放在盘子边缘上 。
2.餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部 , 要轻轻地沾擦 。不要抖开餐巾再去折叠 , 不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾 。餐巾应放在大腿上 , 如果离开餐桌 , 要将餐巾放在椅子上 , 并把椅子推近餐桌 。注意动作要轻 。用餐结束时不要折叠餐巾;否则 , 不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用 。用餐结束时要将餐巾从中间拿起 , 轻轻地放在餐桌上盘子的左侧 。