元宵节前一天要干什么,元宵节的习俗(13)


5、试花灯
为了准备正月十五的上元宵节,民间和朝廷都会在这天搭建灯棚,悬灯结彩,并做一些游艺节目的预习活动 , 成为“试灯”以便迎接一年一度的元宵佳节 。至于市面上卖灯笼的小贩,早就准备了各式各样的花灯,准备贩卖 , 成为“灯市” 。
6、食糟羹
在台州,元宵节为正月十四 , 其节日气氛也有着与众不同的特征和内涵 , 台州元宵夜吃糟羹更是在全国独一无二 。糟羹的制作方法很简单,也很独特 。据清《台州外书》载:元宵时,“以肉、菜和粉 , 杂荠、笋为羹,以多为贵 , 谓之吃糟羹 。”常以芥菜、肉丝、猪耳朵、猪尾巴、豆面、冬笋、香菇、木耳、豆腐干、油泡、川豆板、芋头等时令蔬菜,切成丁状或末状,在锅里烧熟,加水烧开 , 再用米粉调水,倒入锅中搅匀,烧成糊状即成 。古时,曾用酒糟调和,故称“糟羹” 。
7、守财神
从正月十四这天下午起,从刚刚学步的娃娃到十二三岁的儿童,手里都捏着一根线,拉着毛兔灯,牵着大人的手 , 满街地跑,蜡烛点在兔肚子上,把白兔照得通体透亮 。
此时家家户户的每一间屋子里都点起蜡烛,俗称“间间迎”,以此表示迎接财神 。同时,这天晚上,家家户户点“长夜灯” , 从傍晚一直亮到第二天早上 。