麻辣羊血豆腐怎么做,羊血怎么处理,怎么凝固( 三 )


菜系及功效:气血双补食谱
口味:咸鲜味工艺:生炒猪血黄花菜的制作材料:
主料:猪血200克,黄花菜(干)100克
调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克教您猪血黄花菜怎么做,如何做猪血黄花菜才好吃
将猪血洗净,切块;
将黄花菜用清水发好,洗净,切段;
锅内加入花生油,烧热;
放入葱段,炒至色黄;
加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成 。小帖士-健康提示:
此菜具有补养气血的作用 。适用于气血亏损、容颜色暗者 。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘 。
当归苁蓉猪血羹的做法详细介绍
菜系及功效:补血食谱
活血化瘀食谱
清热去火食谱
口味:原本味工艺:煮当归苁蓉猪血羹的制作材料:
主料:猪血125克,冬寒菜250克
辅料:当归15克,肉苁蓉15克
调料:香油2克,猪油(炼制)20克,葱白10克,盐3克,味精1克教您当归苁蓉猪血羹怎么做,如何做当归苁蓉猪血羹才好吃
将当归、肉苁蓉洗净 , 加水适量,煮取药液待用;
将冬葵菜(或以落葵叶代用)撕去筋膜 , 洗净,放入锅内;
将待用的药液加入,煮至冬葵菜熟;
将煮熟的猪血切成片或条;
猪血同熟猪油、葱白、食盐、味精、香油一并加入 , 混合均匀 , 趁热空腹食 。小帖士-健康提示:
养血润肠通便;
适用于血虚肠燥的大便秘结 。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食 , 会导致便秘 。
青菜木耳香菇猪血汤的做法详细介绍
菜系及功效:补血食谱
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味工艺:煮青菜木耳香菇猪血汤的制作材料:
主料:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发),50克
调料:盐3克,胡椒粉2克,姜5克教您青菜木耳香菇猪血汤怎么做 , 如何做青菜木耳香菇猪血汤才好吃
将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝 。
起油锅 , 爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝,入开水,再加入豆腐块,猪血块煮片刻,放入青菜煮沸 , 以盐,胡椒粉调味即成 。小帖士-健康提示:
活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘 。
木耳(水发)
:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食 。