椰子肉的吃法2
椰子肉的常见吃法
煲鸡汤
新鲜的椰子肉可以用来煮鸡汤 。必须准备三百克鸡块和两百克猪骨头 。将它们全部洗涤并切成片 , 然后用沸水取出3分钟以除去水分 。将鸡肉和猪肉放入汤锅中,加入生姜和红枣等配料,煮沸,煮约半小时 。
将准备好的新鲜椰子从椰子汁中取出并放在一边 。然后用硬物将它敲出来,取出中心的椰子肉切成条状 。把它放入锅中晒黑 。一小时后,将其放入并取出 。椰子汁,然后加入盐调味 , 混合再煮10分钟,然后自制的椰子鸡汤可以取出吃 。
椰子炖蛋
椰子肉也可以炖鸡蛋吃 。在生产过程中必须准备一个完整的椰子 。打开洞后,取出里面的椰子汁,放在一边 。然后打开椰子 , 准备三到四个鸡蛋和适量的牛奶 。
将鸡蛋打开并打散,放入适量牛奶和糖调匀,让糖全部打开,放入碗中静置20分钟 。然后准备适量的蝎子洗净,将准备好的鸡蛋液倒入加工好的椰子汁中,让其与椰子肉紧密接触,将锅中的水壶加热,然后将椰子蒸入锅中半小时 。最后穿上珐琅装饰 , 然后将椰子味的椰子炖鸡蛋取出即可 。
椰子肉的吃法3
首先要把椰子肉从椰子里面弄出来,然后把椰肉范进搅拌机里面,然后再嫁入一些开水 , 之后开始搅拌,因为i额老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎 。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美,椰香味浓郁 , 胜椰汁十倍 。
椰子炖天麻 。
主要选料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克 。
1、先将椰子外衣剥掉 。
2、在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来 。
3、将天麻洗净,切成小片 。
4、天麻与适量红糖一同放入椰子内 。
5、将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可 。
椰子肉怎么弄出来
首先把椰棕给剥开,然后就会看到椰子上面品字形的位置,之后用东西把品字形中的两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了 。
椰肉功效与作用
1、补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著 。
2、止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用 。
3、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠 , 且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润 。
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