16.把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了 。
小窍门:
1.削芋头手会痒,煤气炉开小火,把手烤一烤就不痒了,或者在米桶里抓一抓,也会不痒的 。
2.不要以为芋头放进饭锅里一起焖就要加多水煮饭,按平常加水煮饭就可以了,要不干饭就变芋头稀饭了 。
3.芋头要选轻手的 , 芋头煮熟才会又香又粉,白萝卜就要选重手的,才多汁 。
芋头怎么做好吃 篇6
香辣芋头
1、把香芋削掉皮后切成大概两厘米的`小方块,这样蒸的时候易熟 , 也容易入味;
2、锅里放入适量水,放入芋头蒸15分钟,蒸好后拿出备用;
3、锅内放入葱白和泡椒,用小火炒香;
4、然后倒入蒸好的香芋粒;
5、不要炒,那样会容易把香芋炒烂,轻轻的翻拌均匀,泡椒已经够咸了 , 所以不用加其他调料了;
6、出锅时撒上葱花即可;
芋头怎么做好吃 篇7
食材
小芋头/芋艿:一碟
红尖椒:1个
姜蒜:适量
油盐:适量
生抽:少许
鸡精:少许
蒜叶:少许
方法/步骤
准备好芋头,一餐的量 。
先用水洗一下 , 大概洗一下泥土就可以了 。
然后削皮,削皮记得带手套啊,千万千万记得,不然会过敏,超级痒 , 不要问我怎么知道的TAT 。
削出来的皮差不多就这样,当然你也可以直接削皮再洗 。
削皮之后切一下,小的对半,大的切片 。
姜蒜辣椒切好就先下锅,炒香 。
然后把芋头放下去炒,炒几下就盖锅盖焖 。
焖个五分珠左右差不多熟了,揭盖加盐、生抽和鸡精,再放入蒜叶 。
搅拌均匀就可以起锅了,炒小芋头就做好啦!
文章插图
3、芋头怎么做好吃?芋头的做法 芋头是一件很好吃的家常菜,但是怎么做出更好吃的味道呢?我给你们整理了一些芋头的做法,贤惠的你可以来学习哦~
芋头的食用处理方法
带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋);手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下;把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了 。
一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下;锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮 。
芋头的吃法(做法)大全
芋头炖猪蹄的做法
材料:猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香料袋、白糖、精盐、鸡精、胡椒粉 。
做法:
1、将猪蹄切成小方块 。
2、葱切段,姜切片,一同放进锅中加清水、料酒煮沸,十几分钟后将猪蹄捞出,用酱油涂匀猪蹄表面,晾凉备用 。
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