互惠超市为什么会垮,互惠偏误( 三 )


在成都商业零售竞争日趋白热化的情况下 , 市场还未饱和的社区零售引起了各零售巨头的重视,采访人员采访发现,在成都社区零售中,连锁便利店已占据了相当的份额,其中WOWO就是一个代表 , 到处都有着它的身影 。除WOWO外 , 红旗连锁、互惠、成商集团等商家也都在不同程度上涉足社区零售 。
面对来势汹汹、资金雄厚的连锁便利店 , “老牌”的社区零售户并没有怯场,而是针对其特点勇敢应战 。众所周知,连锁便利店虽然拥有强大的品牌优势 , 但由于受到门店费用、管理费用等运营成本制约,其商品售价往往略高于一般零售店(至少不低于),所以在价格上,传统零售店会有一定的优势 。
对便利店营业时间长、经营品类多等优点,传统零售店也纷纷做出反应 。
采访人员在成都某社区发现,实现24小时营业的并不只有连锁便利店,很多传统零售店也有类似服务,而且还提供送货上门,甚至夜晚送货上门的服务 。“自从有次听见顾客在我店里对她同伴描述‘深夜回家看见便利店灯还亮着,还有热腾腾的食物 , 心里觉得很温暖’后,我就琢磨着24小时营业了 。”石老板告诉采访人员 , “成都人喜欢打麻将 , 过夜生活,实践证明通宵经营生意还不错 。而且下半夜买东西要多5毛钱是通价,成本损失基本都能回来 。”
措施:如何有效抢占社区地盘
有针对性地经营(零售户 李兰)
要在社区零售中站稳脚跟,必须了解社区零售需要注意些什么 。根据我的经验,我认为要根据小区零售的特点,有针对性地经营 。首先是顾客的稳定,因为在社区,顾客基本是小区的住户,比较固定 。信誉和口碑成了店铺生存的根本,商品的质量是最重要的 。其次是货物的品类要对口 , 社区居民的消费多以与日常生活相关的日用品为主,他们非常注重购买的便利性,对服务有很高的要求 。为了迎合这种需求 , 我实行了送货上门的服务 。总的来说,我认为只要经营对路 , 社区店铺的收益还是比较可观的 。
配套环境很重要(零售户 洪晓国)
以前看过一些资料 , 上面讲到社区商业的硬件配套,需要社区店铺的有效辐射住户达到2000户以上 , 商铺面积大约在60~100平方米,还要拥有独立的洗手间 。事实上 , 我的店铺周边环境就有些问题,因为当初噪音、排污、油烟等配套设施没有搞好,给我带来很大不便 。我的店是24小时营业,为了提供多样化的服务,我曾经尝试晚上卖一些小吃 , 结果旁边的居民坚决反对,还找物业投诉,只得作罢 。