九江美食,九江鱼块的正宗做法(11)


这江西“6大怪菜”,是当地人的心头爱,外地人看了却说下不去嘴 。很多 美食  , 是因为经过了发酵,再加上口感比较特殊,所以外地人不爱吃,还有些是制作的时候 , 辣味太重,所以没法下口 。当然这些只是江西 美食 的冰山一角 , 还有更多好吃的等待大家去挖掘 。