板栗南瓜要不要去皮,板栗南瓜熬粥需要去皮吗( 六 )

3.防治糖尿病
板栗南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之间（含糖量与南瓜的成熟度有关，南瓜越熟糖分含量越高），糖尿病人不宜吃甜食，而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。
4.防治高血压
板栗南瓜生吃或者蒸至半熟食用，对于普通高血压患者或者妊娠期并发高血压的孕妇多有好处。近几年的医学研究表明，南瓜可以明显的降低血清胆固醇和甘油三酯，对血栓的形成及机体的氧化有预防作用。
四、食用方法
1、板栗南瓜煎饼制作方法
(1)板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝，这个准备工作，可以在头天晚上提前做好，南瓜丝用保鲜盒保存，放在冰箱冷藏室里备用。南瓜丝细一点，会让成熟时间变短。
(2)加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐，少许凉开水，搅拌成能顺畅从筷子上溜下来的稀糊状，就可以去做煎饼了。
(3)将稀糊轻轻倒入锅中，均匀摊开，撒适量的黑芝麻或白芝麻。用电饼铛的“烙”档，一面烙制2分钟，共4分钟，一张板栗南瓜煎饼就出锅了。
没有电饼铛，用煎锅也是可以的，选用微火或小火就可以。配合豆浆，满满幸福感的早餐就完成了。
2、蒸板栗南瓜
需要的材料：板栗南瓜
制作方法
(1)板栗南瓜洗净后，去根去蒂挖去南瓜瓤切成小块。
(2)取一个蒸锅，锅中放入适量的水。
(3)把南瓜块放入蒸锅蒸熟即可。
把那个南瓜怎么煮好吃？又简单，我觉得像板栗南瓜，要想煮好吃，又简单的话，肯定是用直接煮
我觉得板栗和南瓜上锅隔水蒸四十分钟蒸熟才好吃，蒸熟的比煮熟的更好吃而且做法很简单。