茶具的种类及挑选小技巧,泡茶的器皿有哪些种类？应该怎样选择？( 二 )

（六）、杯托
承载闻香杯、品茗杯的器具。
（七）、盖碗
由盖、碗、托三部件组成。
（八）、同心杯
大茶杯中有一支滤胆，将茶渣分离出来。
（九）、大茶杯
泡饮和用器具。多为长桶形，有把或无把，有盖或无盖。
二、辅助用具
除主要泡茶器外，在泡茶过程中还需要一些辅助的泡茶用具。可增加美观，方便操作。
1.桌布：各种纤维织物制成的铺在桌面向四周下垂的饰物。
2.泡茶巾：铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。
3.茶巾：用以擦洗、抹拭茶具的棉织物，或用于抹干泡茶、分茶时溅出的水滴，吸干壶底、杯底的残水。
4.奉茶盘：盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，敬送给品茶者，显得洁净高雅。
5.茶则：从茶叶桶中取茶的用具。
6.茶匙：从茶荷中取茶的用具。
7.茶针：疏通壶嘴的用具。
8.茶夹：取放品茗杯的用具。
9.渣匙：从泡茶器中取出茶渣的用具，常与茶针相连。
10.茶漏：扩充壶口面积，防止拨茶时散落在桌面上。
11.滤网：过滤茶渣的用具。
12.茶荷：盛放干茶的器具，多用于客人赏茶。
13.随手泡：泡茶时盛放冲泡用水的用具。
三、备水器
（一）、保温壶
储放开水用。一般用于居家、野外郊游或举行无我茶会时。
（二）、水盂
盛放废水、茶渣等物的器皿。
（三）、注水器（随手泡）
由烧水壶和热源两部分组成，热源可用电炉、酒精炉、炭炉。
四、备茶器
（一）、贮茶罐
贮藏茶叶用，可贮藏250——500克。
（二）、茶样罐
泡茶时用于盛放茶样的容器，体积较小，装干茶30——50克。
泡茶的主要器具为茶壶、茶杯、茶勺。1、茶壶茶壶主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延
茶杯、茶碗，是最常用的泡茶器皿，此外，还有一些配套茶具，如茶船、茶盅、茶荷、茶巾、茶匙、茶盘、茶托和茶罐等。
种类是比较多的，有茶壶，茶杯，分茶器，有各种各样的茶具，最好还是选择比较简单的茶具。

文章插图
2、泡茶的器皿有哪些种类?应该怎样选择? 泡茶器具要根据不同的茶类，喝茶的环境，喝茶人等条件选择最适合的器具，可根据情况调整。基本器具：盖碗、壶、公道杯、品茗杯、水盂、茶则、茶针、茶夹、盖置、茶巾、随手泡、桌旗布。