生肉上印章的含义你懂多少,冷知识猪肉上的印章代表什么意思，你知道么( 三 )

参考资料来源：百度百科-猪肉
猪肉上的印章是什么意思？很多人还不知道，快看看，越早知道越好，生活小技巧，生活小妙招，生活小窍门，生活小技能。
猪肉上印章有不同的颜色和形状，都代表什么意思？看完长知识了！

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2、猪肉盖章是什么意思猪肉盖红章和蓝章的区别：蓝色的章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，这种猪肉是可以放心吃的。红色的印章，是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，特别提醒，不同地区，印章颜色也有区别，应该以日常所在地为准。
一、猪肉盖章的原因
1.每个人都有属于自己的“身份证”，拥有身份证，能够来去自如，生活不受限制。
猪肉上有印章，其实也是一种“身份证明” ，代表这块猪肉经过质量检测，符合检疫标准，能够在市场正常售卖，消费者也可放心购买食用。
2.但也有部分黑心商家，为牟取暴利，剑走偏锋，通过不正当渠道销售病猪肉，此时消费者就需要擦亮眼睛，观察猪肉是否有盖章痕迹，避免上当。
二、猪肉盖“蓝章”和盖“红章”的区别
不过也有人好奇，为什么市场上售卖猪肉所盖印章各有不同？有红章、蓝章，形状也是多种多样，它们有什么区别？哪种盖章猪肉最好？
1.蓝色的章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，这种猪肉是可以放心吃的。
2.红色的印章，是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，说明这种猪肉是符合规定的。特别提醒，不同地区，印章颜色也有区别，应该以日常所在地为准。
三、章的形状
盖章形状多种多样，常见有圆形章与长条形章。长条形印章意味着这块猪肉在动物检疫站“走了一遭” ，质量合格后被盖上“身份证”，颜色多为蓝色，通常情况下会盖在猪脊背两侧。按照相关规定，猪肉必须经过宰前检疫和品质检验，拥有《肉品检验合格证明》《动物检疫合格证明》《非洲猪瘟检测报告》，并且在猪皮表面盖合格印章，即拥有“两章、两证、一报告”才能进入市场。
1.肉品检疫合格印章是全国统一的，为蓝色长条滚筒形的章。
2.肉品品质检验合格印章的形状与颜色则根据各地的文件执行，这就造成不同地区的印章五花八门，形状各异，这其中就包括圆形。
四、章的标注内容
1.肉品检疫合格印章一般标注着省份、地市代码、生产日期，以及“肉检”“验讫”字样。
2.肉品品质检验合格印章一般标注着屠宰企业全称、屠宰场编号、生产日期，以及“检验合格”字样。

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