重阳节吃什么传统食物,重阳节吃什么东西重阳节要吃的东西( 二 )

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2、重阳节吃什么传统食物有什么意义重阳节吃重阳糕、菊花酒、糍粑、螃蟹、羊肉面等传统食物。
1、重阳糕
重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物。
2、菊花酒
九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿” 。
3、糍粑
吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。糍耙的主要原料就是糯米。
4、螃蟹
重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节。时至今日，阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外，在港澳台各家大餐馆里，均被列为九月时令佳肴，极享盛誉。对人的身体有一定的滋补作用。
5、羊肉面
“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。羊汤要熬到汤白如奶，肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补，而羊肉是最好的进补食材，因而重阳要吃羊。

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3、重阳节吃什么干什么重阳节应该吃什么食物1、重阳糕：重阳糕，也被称为“花糕” ，因在重阳节食用而得名，是重阳节必须吃的传统美食。因为重阳节也被称为“登高节”，传说登高可以“避祸” ，而一些不能登高或不想登高的人,就在家中吃“重阳糕”，,象征“人往高处走”、“步步高升” 。
2、菊花酒：在重阳节喝菊花酒，是古代流行过的一种习俗。因为九九与“久久”谐音，同时与“酒”也同音，所以在重阳节喝菊花酒，不仅能消灾辟邪，而且还能提高身体的免疫力。
3、螃蟹：农历九月初九，正是螃蟹完全成熟的时候，此时的螃蟹不仅肉肥膏多，而且味道特别鲜香，此时多吃一些螃蟹，能增强体质减少生病。而螃蟹的寓意是八方来财，象征着财富，在重阳节将螃蟹送给亲朋好友，能祝福对方多多发财。
4、石榴：重阳节前后，天气会越来越干燥，此时我们就要多吃一些含水量多的时令水果，比如重阳节前后，正是石榴成熟的时候，此时的石榴不仅香甜多汁，而且老少皆宜，特别是中老年人时候，可以使身体更加健康。

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