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4、重阳节吃什么说到重阳节,这是中国的一个传统节日,很多人对重阳节都会有一定的了解,不过具体重阳节是什么样的一个节日,重阳节的历来是什么,还有在重阳节的时候应该吃些什么,这都是很多人不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看重阳节的时候怎么吃比较好 。
重阳节的来历
重阳的来历 , 实际上我们可以追溯到先秦之前了 。早在这时候就已经有重阳节的出现了,当时在秋九月的时候,农作物丰收的生活开始祭飨天帝、祭祖,是一项谢天帝、祖先恩德的活动 。而且到了汉代的时候,这时候就开始有了重阳节求寿的吸收 。这是受到了古代巫师追求长生,采集药物服用的一个影响,而且重阳节的时候还会有大型的宴会存在,所以说求长寿和饮宴,就成为了重阳节来历的基础 。
重阳节吃什么
在重阳节的时候,饮酒赏菊可以说是最传统的一个习俗了,用菊花加糯米、酒曲,然后按照最普通的酿制方法 , 就可以制作出清新的菊花酒了 。因为味道清凉甜美,同时还拥有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等多种功效存在,所以重阳节的时候选择喝菊花酒非常不错 。
重阳节的时候选择吃重阳糕也是不错的,这是用发面制作的一种糕点,而且辅料主要有枣子、杏仁、松子、栗子,是属于一种美味的甜品,当然也有加肉之后做成咸味的重阳糕 。老人吃了重阳糕之后,不会出现腰酸背痛的情况,所以说重阳节的时候要让老年人吃这种食物 , 这是重阳节的时候不能少的一个习俗 。
重阳节的时候吃大枣也很不错,因为大枣有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味等功效,还可以有抗过敏、提高免疫力的作用存在,对于防治高血压、骨质疏松以及贫血的问题效果都不错,也是老年人在冬季的时候最佳的补养食物 。
重阳节吃什么菜
重阳节的时候应该多吃些蔬菜 , 芥菜是其中不错的选择,因为荠菜是性味辛温的蔬菜 , 而且可以归肺、脾,胃经,具有利尿止泻,祛风散血、清热解毒、消肿止痛等作用 。因为芥菜中含有大量的胡萝卜素以及膳食纤维 , 所以说能够有明目、宽肠通便的作用 , 而且还可以防治便秘,是很适合给老年人以及便秘的患者吃的 。
重阳节的时候吃莲藕也很不错 , 因为莲藕是味甘、性平的蔬菜,而且还有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰等功效存在,对于防治秋燥问题很有好处,因为莲藕防治秋燥的效果很不错 。再加上莲藕中有大量的糖类物质和丰富的钙、磷、铁,还有多种维生素存在 , 因为维生素C与纤维素的含量更多,可以说是秋季的时候最佳的蔬菜选择 , 而且莲藕味道也不错 , 很适合大家吃 。
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