柿子不能跟什么水果一起吃,吃柿子不能和什么水果一起吃( 三 )

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柿子吃多了会怎么样
柿子味美且营养丰富，很多人贪图美味就会多吃柿子。其实，吃柿子有很多注意事项，例如柿子吃多了会产生一定的副作用等。那么，柿子吃多了究竟会怎么样？有哪些副作用？下面具体来了解下。
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。
柿子不能与橘子、橙子、柚子、葡萄等酸性水果同吃，不易被氧化分解，容易导致体内偏酸。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用。对高血压、大bian闭结、痔疮等疾病有良好的疗效。民间用柿子疗疾的吃法很多，生食柿子就有润肺、止咳、祛痰、健脾、止血、解毒的作用。柿子还有美容减肥的特效，常食鲜柿子可以养颜，治疗黄褐斑。但是值得注意的是，不要空腹吃柿子，柿子含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量的柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块。小者如杏核，大者如拳头，并且越积越大，以致无法排除。同样的原理，柿子不能与橘子、橙子、柚子、葡萄等酸性水果同吃，酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，也不宜与柿子同食，总而言之，柿子一次不可多吃，不要与酸性水果同吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成柿石。
柿子相克食物：1.柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。2.柿子与白薯。吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。3.柿子与酒。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。4.柿子与酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。5.柿子与螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。