2、芹菜中能分离出一种碱性成分 , 对动物有镇静作用,对人有安神作用,有利于安定情绪,消除烦躁 。
3、芹菜含有利尿的成分,可以消除体内钠潴留,利尿消肿 。
4、芹菜是高纤维食物,所以经常喝芹菜汁可以防癌抗癌 。
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