6、定期举办“茶文化”论坛,宣弘学术观点探讨、产业发展研究等宣传和弘扬中国“茶文化”精神,交流茶经济、茶文化的经验 , 并作为中外“茶文化”交流的“桥梁” 。
7、征选和培育“茶文化”形象系列代言人,为宣传整个倡导活动,扩大影响力,提高知名度服务 。
8、建立茶科研发展基金,鼓励科技人员培育新品种、优化历史名茶种,为发展茶饮业提供科技含量高、颇具市埸竞争力的新茶品 。针对产地、本区域和全国三个不同产茶区域,分别建立名茶研发核心层、紧密层和联系层协作关系,促进名茶市埸开发 。
9、建造“茶文化”展示馆,作为“中国茶叶博物馆”的姐妹馆 。可在馆内分别设立茶礼茶仪、茶俗茶风、茶艺茶会、茶道茶德等各个展示区域 , 向大众展示“茶文化”物质载体和内在精神的理念内涵 。
10、利用2010年上海世博会的契机,充分组织和精心编排“茶文化” 专题节目,向世界昭示我们倡导国饮、发展茶经济的理念和决策及方略 。
只要我们坚持以“三个代表”重要思想为指导 , 坚持科学发展观 , 做到统筹规划、精心实施,坚持弘扬“和谐、发展”中国茶文化这一永恒精神,就一定能在不太长的时期内,实现我们的既定目标:中国不仅是世界茶文化大国,也是世界茶经济大国 。
饮茶始于中国 。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点 。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果 。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验 。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术 , 使茶叶的固有品质能充分地表现出来 。
现代社会依靠高科技和信息,创造更多的社会财富 , 物质财富将越来越多,生活也将更加富裕 。东亚一些国家在推行工业化过程中,在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同 时,西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会,随之产生道德 危机、拜金主义和极端个人主义等倾向 。社会发展的经验表明,现代化不是唯一目标,现代化社会需要与之相适应的精神文明,需要发掘优秀传统文化的精神资源 。茶文化所具有的历史性,时代性的文化因素及合理因素 , 在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用 。茶文化是高雅文化 , 社会名流和知名人士乐意参加 。茶文化也是大众文化,民众广为参与 。茶文化覆盖全民 , 影响到整个社会 。
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:
一是茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献 , 反对见利忘义和唯利是图 。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系 , 提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑 , 提高人的文化素质;
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