4、润肺的作用:我们都知道有种油叫做花生油,也就是说花生也是一种富含脂肪油的食物,适当吃些花生是可以帮助润肺的’,离不开脂肪油的作用 。
二、什么人不能吃花生
减肥的人:花生看似有上面的几大好处,但是有些人就是不能食用的!像是减肥的人群 , 花生不易吃,花生的热量以及脂肪含量高,吃多还谈什么减肥呢?希望减肥的人群要注意了 。
肠胃有问题的人:因为花生能够榨油来吃,因此对脂肪有点不适应的患者,花生还是不吃为好,否则会加重病情的,特别是有胃炎或者肠炎的患者 。
痛风患者:这类病人为何不能吃花生呢?这是因为花生是属于高脂的食物,这正是痛风患者不能吃的食物之一,因此建议大家根据医生要求,不吃花生 。
三、推荐两款花生食谱
花生猪手
食材:花生适量 , 猪手两只,生姜适量 。
做法:将花生浸泡然后去皮,猪手去掉毛,清洗干净待用;将处理好的花生以及猪手放入压力锅里面烹饪,加入适量的清水,差不多压上半个小时 , 然后放在沙煲里面炖煮几十分,等到猪手炖烂就可以食用 。这是一道非常美味的食物,猪手的软糯和花生的香甜,值得大家都尝试的 。
花生汤
食材:花生适量 , 白糖少许,生姜少许 。
做法:花生清洗干净,然后去掉花生皮,待用;把花生倒入锅里面煮开,加入适量的生姜煮到花生软烂,然后加入适量的白砂糖,煮开即可 。在夏季的时候可以冷却放入冰箱冷藏下,还是相当可口 。
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2、吃花生的好处有什么花生又称落花生、长生果等 , 是豆科植物落花生的种子 。花生含有大量的蛋白质和脂肪 , 特别是不饱和脂肪酸的含量很高,在控制了脂肪摄入总量的前提下 , 增加不饱和脂肪酸的摄入比例 , 可以降低血液中的胆固醇含量,对预防动脉硬化以及冠心病有一定的意义 。
但是需要注意的是,花生是含油脂比较多的一类食物,过度的摄入后,总能量容易超标,所以不利于控制体重健康 。同时霉变的花生含有大量的黄曲霉素,这是一类明确的致癌物质,切勿食用 。选择食用花生时一定要注意量以及花生是否新鲜 。
第一,生花生可以促进身体发育,花生是味道比较偏甜,性平的食物,生花生具有很多功效,可以帮助大家长高和人体的生长以及发育,这是因为生花生,富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质,可以促进细胞分裂能力和新陈代谢速度 。
第二,生花生可以促进智力发育,花生中富含丰富的氨基酸,氨基酸可以提高儿童的智力和大脑的细胞分化程度,并且 , 生花生含有的赖氨酸,可以帮助延缓衰老和抚平皱纹 。
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