豆浆的功效与作用,豆浆吃了有什么好处

1、豆浆吃了有什么好处喝豆浆的好处主要有预防骨质疏松、保护血管、调节内分泌、延缓衰老。具体如下：
1、预防骨质疏松：喝豆浆可以预防骨质疏松。豆浆里面含有丰富的钙，适当喝些豆浆，可以给身体补充钙，从而可以增加骨密度，起到预防骨质疏松的作用。
2、保护血管：喝豆浆可以保护血管。豆浆里面含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可以清除血管壁上的胆固醇等有害物质，预防出现沉积。平时适当喝些豆浆，可以保护血管，减少心血管疾病的发生。
3、调节内分泌：喝豆浆可以调节内分泌。豆浆里面含有异黄酮、卵磷脂等物质，这些物质可以促进雌激素的分泌，因此女性适当喝些豆浆，可以起到调节内分泌的作用。
4、延缓衰老：喝豆浆可以延缓衰老。豆浆里面含有硒、维生素C、维生素E等成分，这些成分具有很强的抗氧化性，可以清除体内多余的自由基，起到延缓衰老的作用。
喝豆浆的好处：
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50% 。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖。
注意：1、不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。2、不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，3、不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用 4、豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。