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4、喝豆浆对身体有什么好处?每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等 , 对增强体质大有好处 。
此外,豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收 , 减少糖分,因而能防止糖尿病 , 是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂 , 改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能 。
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
扩展资料
喝豆浆的最佳时间:
1、早上
早上6点到7点的时间段 , 是喝豆浆的最佳时间 。人体在经过一夜的生物钟循环之后,身体非常缺乏水分和营养,喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用,而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收 。
2、中午
中午也是喝豆浆的不错时间,在午饭前喝豆浆,不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收,还有可以有效降低食欲,有助于对减肥,也能起到间接节食的作用 。
3、晚上
晚上不要再喝豆浆,晚上喝豆浆会导致营养过剩,无法被人体完全吸收,使营养在体内堆积,从而造成身体的负担 。
参考资料来源:人民网-喝豆浆有6大好处 掌握每天饮用的最佳时间
喝豆浆可以提高人体免疫能力 。由于豆浆里面含有丰富的蛋白质和营养物质,这些物质进入人体后进行吸收代谢,转化为人体重要的成分,如:抗体、激素等物质,从而起到提高免疫力的作用 。
另外 , 豆浆中含有物固醇以及钙钾镁等物质,可与钠盐对抗,钠是引起高血压发生和高血压复发的重要因素,如果能够控制钠的浓度,不仅可以预防高血压的发生,还可以改善血管的状况 。
大豆的蛋白是可以被人体利用吸收的优质蛋白 。豆浆可以补充我们的蛋白质,能够提高机体的抵抗力,豆浆里的营养物质有助于增强我们心肌血管的兴奋,改善心肌的营养,降低胆固醇 , 促进血流血液的循环,防止血管的痉挛 。对心脑血管的疾病是非常有好处的 。而且豆浆中富含有丰富的膳食纤维,这些纤维可以防止延缓血糖的吸收 , 有利于控制血糖预防糖尿病 。
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