微波炉加热用什么容器,什么材质的容器可以放到微波炉中加热?

1、什么材质的容器可以放到微波炉中加热?应该使用微波炉专用容器、质量好的瓷器、玻璃器皿(最好没有颜色)等作为食物的容器进行加热 , 并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严 , 因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故 。
如果是玻璃材质的婴儿奶瓶,放进微波炉里是没有问题的 。但需要注意的是,在放进微波炉之前,要将奶瓶上的橡胶奶嘴取下 。
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注意事项
1、避免用金属或塑料容器加热食物
因为塑料容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质污染食物,长此以往下去就会引发癌症 。金属容器也是不可取的,因为在微波炉加热时会产生火花,不仅会损伤炉体还会引发爆炸 。
2、加热时间不宜过长
把食品放入微波炉解冻或加热 , 有时忘记取出,一放就是几小时 。如果忘记取出在3小时以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒 。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干 , 除了口感不佳外营养价值也会大打折扣 。
参考资料来源:人民网-警惕:微波炉使用5大误区易致癌
【微波炉加热用什么容器,什么材质的容器可以放到微波炉中加热?】参考资料来源:人民网-法媒解密微波炉6大常见误区 助你进阶生活达人

微波炉加热用什么容器,什么材质的容器可以放到微波炉中加热?

文章插图
2、微波炉适合用什么材料的容器?微波炉器皿种类繁多,有些适宜在微波炉中使用,有些则不适宜,有些甚至会有害于健康 。因此 , 消费者在购买微波炉器皿时,应仔细挑?。钪匾氖钦莆杖兀孩傥⒉┩噶η?,②耐高温,③符合食品卫生要求 。
1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿 , 由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用 。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热 , 约3分钟 。如加热时间一长,则容易破裂 。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂 , 不适宜在微波炉中使用 。
2.陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分 。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿 , 适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用 。特别要提醒 , 含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用 。
3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿 , 耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热 。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上 , 可用于烧烤 。保鲜膜也属于塑料制品:一种为普通保鲜膜,可以在加热蔬菜时使用;另一种为微波炉专用保鲜膜,可用于加热肉类、禽类、糖类食物 。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千万不能放在微波炉中使用 , 因为这些材料都及收微波,在加热时自身会熔化,有的还会散发出毒素、异味 , 有害人体健康 。