柑橘是一类水果的统称,其下有几十个不同的品种,比如沃柑、砂糖橘、丑柑、蜜橘等等,日常都可以叫做柑橘 。虽然都叫柑橘 , 但是品种特性各有不同,在生长特性、价格、风味上也有很大差别 。下面我们盘点一下贡桔与沙糖桔的区别,帮助大家进行辨识 。
科学一点讲 , 贡桔的正式名称是南丰蜜桔 , 因为曾经是朝廷贡品,所以也普遍称之为贡桔 。贡桔与沙糖桔的差别,就是南丰蜜桔与沙糖桔的区别,具体可以从以下几个方面来说 。
果实不同通过果实来对比贡桔和沙糖桔最简单快捷 。1. 贡桔颜色橙黄色,沙糖桔颜色要偏红一些 。2. 贡桔果实相对较小 , 一个果重量在 25 -50 克之间 。沙糖桔果实要稍大一些,一个果重量在 60 – 80 克左右 。2. 贡桔果皮坑坑洼洼不平整,沙糖桔果皮则光滑得多 。3. 贡桔果皮比较?。?平均厚度只有 1 毫米左右,剥皮时果皮与果肉不粘连 。沙糖桔果皮相对厚一些,平均厚度 1.5 – 2 毫米,。剥皮时会带起较多橘络 。4. 贡桔甜味清淡爽口,沙糖桔甜味则非常浓 。5. 贡桔化渣性相对沙糖桔较弱,嚼完嘴里会余少部分果肉中的纤维,沙糖桔则相对好一些 , 吃的时候一对比就能感觉出差别 。
下图为贡桔,即南丰蜜桔
文章插图
下图为沙糖桔
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品种起源不同贡桔是我国自然栽培多年的品种,种植历史从 1300 年前延续至今 。沙糖桔则是八十年代由广东四会当地农业部门重新培育出来的 。广东在 20 世纪初曾受黄龙病影响,四会的柑橘园一度绝产,后来为了恢复生产,当地农业部门以野生柑橘树为基础,配合现代化的种植技术培育出了沙糖桔 。
主要产区不同贡桔主要产区在江西,是江西省南丰县的独特优良果树品种 。沙糖桔目前主要产区在广西,。
种植技术不同贡桔比沙糖桔耐寒一些 , 而沙糖桔只有在两广地区种植品质才好 。另外相对贡桔来说,沙糖桔树势较旺,种植时要做好促花工作,否则第二年果少 , 种不出产量 。
【广西贡桔是沙糖桔吗 贡桔和沙糖桔的区别】市场表现不同近几年的柑橘市场是沙糖桔和沃柑的天下 , 广西沙糖桔畅销全国 。而贡桔前几年价格低迷 , 市场表现很差 , 近一年市场表现稍好了一些 。
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