深圳坪山美食攻略必吃地方 _「问人人知识网」

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深圳气温逐渐走低
看着窗外呼呼的冷风
小游总觉得少了点什么
没错！这个时候
要是能来上一碗热气腾腾的美食
可别提有多快活了~
今天，就来和小游一起
——体验舌尖上的坪山
马上出发！
腊猪脚，入口咸香，内里肉质筋道，香而不柴；巴掌牛肉，片片入味，香辣的汤汁下埋着惯有的滚刀土豆。熟悉的菜名提醒着每一位来到这里的湖南人，这是属于常德特有的美食和味道。

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杀猪菜、小鸡炖蘑菇、排骨土豆炖猪脚，再来几瓶哈尔滨啤酒，用东北口味的美食满足一颗东北人思家的心。

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一捧意大利进口的“illy”的咖啡豆，研磨一杯手冲咖啡，配上店里独有的日式抹茶蛋糕，在熟悉的氛围里，几位深圳技术大学的外籍教师们开始了一场轻松又愉快的闲聊。

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静谧的屋顶阳台，坪山城市书房·龙田简阅书吧的房檐挂了几盏灯，在微黄灯光的映衬下，木质的桌椅也在夜色中温柔起来。两三杯啤酒，一帮创业的人聊得愈加热烈起来，创业路上的经验、成长汇聚成了此刻的把酒言欢。

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“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”坪山虽然不靠近海，但是也有好吃的毛蟹。产于江海交汇处的毛蟹，肉质有别于纯淡水蟹和海蟹，用上独特的高温盐焗做法，让毛蟹充分吸收海盐中的香气，盐味很香但吃完后并不太咸。扒开蟹壳，金黄色的蟹膏饱满剔透，入口后啖啖都是蟹膏，鲜香的味道一下子在口中炸开，让味蕾欲罢不能。

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吃川菜又怎么少得了水煮乌江鱼呢？切片的鱼肉用油配以自制的红干辣椒爆炒，炸出红亮的油水，再将鱼片、豆芽、香菇放入锅中，加上少量花椒，配以清水水煮。一盆麻辣鲜香、极其诱惑的水煮鱼出锅，看满目的辣椒红亮养眼，闻扑鼻的香气惹人垂涎，吃鲜美的鱼肉细嫩滑弹，口感丰富。

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有一道菜，可以把荤素食材精品荟萃一锅，满足每个食客不同的口味？盆菜就是如此。与朋友们围坐一桌，鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉……一层一层食材吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓，令人大有渐入佳境之快。
天凉了，吃些滋补的食物很有必要。不如和亲爱的家人一起来一碗山珍养生汤，汤汁清澈、鲜美回甘、入口舒爽，这些来自云、贵、川等高山林海的绿色、健康、营养、新鲜的食材一定能俘获你的胃。