甜品店syb创业计划书怎么写?( 八 )


管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想 。我们将采取以人为本 , 重视团队合作精神的管理思想 。重视个人的发展 , 尊重个人价值 , 各职能部门相互协调合作 , 求得餐厅的整体发展 , 实现1+1>2的效果 。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理 , 下级应服从上级的工作指导 , 尽力完成上级发放的任务 。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作 , 同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解 。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明 , 也要关怀员工 , 让员工感受到来自集体的温暖 , 有利于加强凝聚力 , 提高工作积极性 。
(5)公平对待 , 一视同仁 , 各尽所能 , 发挥才干
管理队伍
投资是一项经营人才的业务 。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍 , 并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店 。

甜品店syb创业计划书怎么写?


一.商业想法
创业原因:
甜品店跟什么有关?首先是精神上浪漫的享受 , 其次是味蕾享受 。科学曾解释过 , 吃巧克力甜品 , 有助于人类舒缓压力 , 放松心情 , 增加愉悦感 。在家也是吃 , 在外也是吃 , 走在路上也是吃 , 可见在吃甜品不重要(只要想吃) , 在哪里也吃不重要 , 重要的是获得精神满足感 , 所以开个甜品店首先是要满足消费者精神需求 。
一、 项目概述
“美食每刻”是一家小吃甜品店 , 它位于肇庆学院商业街B座东边的楼房内 , 它的宗旨是:因为快乐而走到一起
为了进一步了解甜品小吃“美食每刻”在校园里的发展前景 , 制
定有效的市场营销方案 , 我们对零食店的周边的建筑及消费人群做了调查 , 对校园内的学生进行校园随访 。根据调查结果显示就是说学校零食店较少较远 , 在图书馆上自习的时候不方便购买 , 且图书馆内没有饮水机可以打水喝(或饮水机数量少) , 尤其早上来不及去食堂买饭就要急着去图书馆 , 正好顺路路过零食店 。还有在图书馆学习中不方便或不愿意自己下楼买些吃的或饮品
开始创业还应该注重营销策略 , 只有足够吸引消费者的营销手段 , 才能使店铺生意兴隆 。我店还通过分析市场营销环境 , 运用SWOT分析等方式来了解市场情况 , 并有针对性的提出各种营销策略 , 运用各种营销手段开辟校园零嘴市场 , 在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务 。