blend soe区别( 五 ) _咖啡

你好！点击右上角红色按键关注，或许过往的内容能够帮到你。为你分辨：拿铁、卡布奇诺和美式它们的区别在哪里。
为你剖析：它们各自的好处。
为你讲解：咖啡对健康和减肥的好处，以及喝咖啡的注意事项。
两种咖啡豆品种全世界我们能够看到的咖啡豆基本分两种，一种叫罗布斯塔（Coffee Robusta），一种叫阿拉比卡（Coffee Arabica）。
罗布斯塔占全球咖啡产量的40%，阿拉比卡占60% 。
从口感和品质来讲，阿拉比卡更好，罗布斯塔就要逊色不少。
我去过很多次越南，在越南你会遇到的基本都是罗布斯塔咖啡，它的口味要和啊阿拉比卡咖啡相去甚远。
如果你要在越南喝到阿拉比卡咖啡豆冲泡的咖啡，最好去当地的星巴克。
你如果在越南人开的咖啡店里，能够和喝到的都是罗布斯塔咖啡豆制作的咖啡。
越南的咖啡分冰的和热的两种，用滴漏式的容器冲出咖啡，然后用高高的圆筒状的玻璃杯装，给你配奶、糖、炼乳等自己加。
这是越南咖啡。
我本人觉得，如果要喝越南咖啡，最好喝冰咖啡，会很有越南咖啡的风味。一整杯的冰块里的咖啡很醇香。
相对于越南的罗布斯塔咖啡来讲，阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡更为醇香无杂质感。
阿拉比卡咖啡豆原产于埃塞俄比亚，阿拉比卡咖啡豆最好的产地有四个，它们分别是：牙买加的蓝山地区（Blue Mountain）、夏威夷大岛上的科纳地区（Kona）、埃塞俄比亚基尼卡（Genika）地区、印尼的苏门答腊（Sumertra）地区。
一杯咖啡的好坏，除了咖啡豆以外，咖啡研磨的颗粒、水温、时间、咖啡器具的选择、冲泡时的手法等等，最终决定了你喝到的咖啡的口味是否良好。
拿铁、卡布奇诺和美式在了解什么叫拿铁、卡布奇诺和美式以前，你需要知道什么是eapresso咖啡，也叫做浓缩咖啡。
你在星巴克可以看到专门制作它的咖啡机，你应该不陌生。将咖啡粉放入一个金属的容器中，把它合在咖啡机上，使用热蒸汽从细细的咖啡粉末中穿越，制成一杯浓缩的咖啡。这杯咖啡在星巴克也有直接卖的，大约是10毫升左右，很少。很少有人喝它，因为真的太浓缩太苦了。
我有时在完成一项很重要的工作后，处在很兴奋的状态时，会去星巴克来双份的espresso，感觉很爽。
那么，无论是拿铁、卡布奇诺或者美式，都是在espresso的基础上制作出来的。
在浓缩咖啡上加上两到三倍的牛奶，再在上面倒上一层浅浅的泡沫，就叫做拿铁。
在浓缩咖啡上加一到两倍的牛奶，在倒上一层厚厚的泡沫，就是卡布奇诺。