blend soe区别( 六 ) _咖啡

在浓缩咖啡里加上一大杯水，就叫做美式咖啡。
咖啡对健康的帮助咖啡的好处其实很多，它可以预防大肠癌，特别针对于女性更有效；咖啡可以增加胰岛素的敏感度，改善血糖水平；咖啡可以降低血液中的脂肪，对胆固醇和甘油三酯都很有作用；咖啡可以帮助消化。
不过，如果真正的咖啡应该是美式或者浓缩咖啡，拿铁、卡布奇诺已经不能算作纯正的咖啡，更像咖啡奶。
所以，在这里和你讲的咖啡都是不包含糖和奶的咖啡，譬如美式或者浓缩咖啡。对于减脂减肥人群来讲，要喝就喝美式或者浓缩咖啡，其他就算了。
如果您有喝咖啡心跳过快、胃部不适的现象，请勿坚持喝咖啡，可以通过别的渠道获得咖啡给你带来的营养物质。

老祖宗们起的，就像你爸妈给你起名叫狗蛋，那你也就只能叫狗蛋了，等你长大了不喜欢狗蛋想改掉也很难，因为大家都叫了你几十年狗蛋，即使你改了名字，周围的朋友们还是只认“狗蛋” 。
好了，不扯了，这应该算是文化上和翻译上的一个问题：
拿铁 — Coffee LatteLatte原是意大利文，指牛奶的意思，之后传到美国老美们就直接用Latte指拿铁咖啡，然后传到中国后，翻译的时候就有翻译成“拿铁”，也不知道咋翻译的，还有点n个l不分了。
估计当时翻译的人是个南方人，即使音译也应该是“拉铁”吧，我估计当时可能是考虑到“拉”这个字不太好，顾客一听到这名字，喝了能拉出“铁”来，那还不纷纷跑来天天买“拉铁”喝，钢铁厂都不用了。
拿铁是意式咖啡的一种，有Espresso、蒸奶和少许奶沫制作而成，也是咖啡馆很常见的一种咖啡，受欢迎程度也比较高。
美式咖啡 — Americano美式咖啡这个应该是义译了，顾名思义就是以美国方式制作出来的咖啡，美国人嘛，追求简单高效。制作美式咖啡有两种方式：
美式咖啡喝起来口味比较淡，欧洲人经常吐槽这玩意“太水”，跟他们的Espresso比起来简直就是喝水。不过对于刚接触咖啡，又受不了Espresso的浓烈，那美式咖啡是一个不错的选择，还是接受不了的话，你就只能喝杯拿铁了，再不行就喝牛奶。
卡布奇诺 — Cappuccino这个也属于音译，Cappuccino在意大利原本圣芳济教会(Capuchin)修士，所穿的宽松长袍和小尖帽。之后意大利人发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色很像修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给咖啡加上牛奶和奶泡的饮料，取名为Cappuccino 。
这款咖啡和拿铁咖啡比较相似，都是用Espresso、蒸奶和奶沫制作而成，不过卡布奇诺中的奶沫比牛奶多，拿铁正好相反。