自助西餐的礼仪怎么写？( 五 )

12、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
13、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。（图片）
14、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。（图片）
后话
与外国人吃饭，无论席上多少人，必然是一人一套自己吃自己的。讲究点，连座位都得标上姓名，生怕你落错座。几十人以内，多是围着大长桌子排排座，你只能和两旁及对面的人交谈，离你两三个位置远的那一撮，已是不同的圈子和不同的话题。菜也是均分好了一人一份送到面前，不存在够不着或夹不到的问题，细致的吃、优雅的喝、间或与两旁的人窃窃交谈两句，便是西餐桌上的良好礼仪。除了洗盘子费劲点，吃西餐厨师倒省了心，反正从前菜到甜点，总共不超过
6、7道菜，人多人少也就是根据人头做多做少而已。（图片）
和中国人吃饭就完全不是一回事了。中国人吃席，讲究的是团结，大圆桌或大方桌一摆，围成一桌谁跟谁都近，谁见谁都亲。外国人的宴席方式在国人看来显得有些冷漠。所以，在国人的餐桌上，大家要共吃一盘菜，共讲一个话题。最忌讳各吃各的，各聊各的。这还不算，一盘菜端上来，主人家首先得用筷子象征性的拌一拌、或拿勺子拨拉几下，表示可以吃了。而在桌子上表达亲密，相互之间还得用自己的筷子把好菜都往别人碗里夹，礼尚往来几个回合，一桌子人的唾液充分混合进了各人的碗里，真正是吃得宾主尽欢，亲如一家。亦因此，中国人的事情都得在饭桌子上办，不相互交换下津液，怎么显得相互信任，不分彼此？（图片）

自助西餐的礼仪怎么写？

西餐
最为重要的要点：
上菜顺序：前菜和汤—鱼—肉类—水果—甜点和咖啡
刀叉：用餐中—刀叉摆成八字型，餐毕—刀叉并拢
餐匙：不能直接用来舀取任何主食或菜肴
喝汤：汤匙由内向外舀
米饭、意粉—用叉子舀，面条—用叉子卷
咖啡杯的小匙用途在于搅拌，喝时右手持杯，左手端小碟
餐具的摆放：如图所示
1. 餐巾 2. 魚叉 3. 主菜叉 4. 沙拉叉 5. 汤杯及汤底盘 6. 主菜盘 7. 主菜刀 8. 鱼刀 9. 汤匙 10. 面包及奶油盘 11. 奶油刀 12. 点心匙及点心叉 13. 水杯 14. 红酒杯 15. 白酒杯