茶艺表演解说词8篇( 二 ) 「问人人知识网」

第十二道：谢茶——自斟乐无穷
品茶有三乐一曰：独品得神一个人应对青山绿水或高雅的茶室透过品茗心驰宏宇神交自然物我两忘此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗或无须多言即心有灵犀一点通或推心置腹述衷肠此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶互相沟通相互启迪能够学到许多书本上学不道德知识这同样是一大乐事。在品了头道茶后请嘉宾自己泡茶以便透过实践从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
茶艺表演解说词二：
茶艺十八道：
第一道：焚香静气活煮甘泉
功夫茶具焚香静气就是透过点燃这支香来营造祥和肃穆无比温馨的气氛。期望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟升华到高雅而神奇的境界。
宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹。”活煮甘泉即用旺火来煮沸壶中的山泉水。
第二道：孔雀开屏
孔雀开屏是向同伴展示自己秀丽的羽毛我们借助孔雀开屏这道程序向嘉宾介绍这天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。
“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。
第三道：大彬沐淋乌龙入宫
大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止视为至宝所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶其目的是洗壶并提高壶温。
第四道：高山流水春风拂面
武夷茶艺讲究“高冲水低斟茶。”高山流水即将开水壶提高向紫砂壶内冲水使壶内的茶叶随水浪翻滚起到用开水洗茶的作用。
“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫使壶内的茶汤更清沏洁净。
第五道：乌龙入海重洗仙颜
品饮武夷岩茶讲究“头泡汤二泡茶三泡四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色从壶口流向茶海仿佛蛟龙入海所以称之为乌龙入海。
“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻在那里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅仅要将开水注满紫砂壶而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部这样内外加温有利于茶香的散发。
第六道：母子相哺再注甘露
冲泡武夷岩茶时要备有两把壶一把紫砂壶专门用于泡茶称为“泡壶”或“母壶”；另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤称之为“海壶”或子壶。现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶称之为“母子相哺” 。母壶中的茶水倒干功夫茶具净后乘着壶热再冲开水称之为“再注甘露” 。