藕与莼菜教学设计怎么写？( 九 )

第一部分（第1—3段）：开篇首句引出故乡的藕，并将故乡的藕与“这里”的藕进行对比，抒发对故乡的怀恋。
第1段引出故乡的藕，并描绘了故乡的新秋图：对故乡卖藕情形的回顾和怀恋。
第2段写上海的藕的“无从欣羡” 。
第3段回顾仅有的一次在上海吃藕的经历。
第二部分（第4—5段）：由藕又联想到故乡的莼菜，并与“这里”的莼菜进行对比描写。
第4段接着回忆故乡的莼菜。
第5段写在上海伯祥送“我”瓶装的西湖莼菜的尝新经历。
第三部分（第6—7段）：这一部分和开头照应，写出作者的“思乡”“恋乡”之情；同时指出，“所恋在那里，那里就是我们的故乡了” 。
第6段用5个问句，自问自答，直抒胸臆，揭示出对故乡的爱。
第7段引发无限的乡情——“所恋在那里，那里就是我们的故乡了” 。
3．朗读思考：全文除了藕与莼菜还写到了什么？
【点拨】引导学生关注文中对“故乡的人”（即课文第一段）的描写。通过朗读并体会故乡“景清新，人淳朴”的特点。
（二）感悟体味。
1．通过之前的分析，让学生明确作者是借“藕与莼菜”抒发思乡之情。
2．引导学生关注课文第6段。通过朗读体会，明确思乡的实质是思“人” 。
四、拓展延伸
请大家从文中选出一句或几句话，然后根据自己的理解，或借助资料，写出你对所选句子的注解。
【交流】示例：“所恋在那里，那里就是我们的故乡了。”——结尾一句富有深意，中国人落叶归根的“根”的意识，使作者对故乡从内心有着那份难以割舍的情愫。而藕与莼菜似乎就是那连接叶和根的树干，将作者和家人、故乡联系起来。
第二课时
一、复习导入
上节课，我们初步感知了作者对故乡藕与莼菜的想念、对故乡的思念。这节课让我们继续深入了解故乡“藕与莼菜”的不同，以及平实的语言中蕴含的美。
二、合作与探究
（一）组织学生在质疑中探究理解文章主旨。
1．这里的藕与莼菜与家乡的有什么不同？是什么缘由让作者能细腻地将两者区别开来？
【交流点拨】
引导学生通过归纳找出两地的藕与莼菜不同的特点：对比点家乡这里（上海）藕口感鲜嫩、甘美涩、有渣外形洁白、玉色瘦、被着锈斑数量普遍于家家户户硕腹巨贾享用莼菜数量多（天天吃）（满舱）少（难得吃上，用瓶子装）作者对故乡的藕与莼菜的`印象太过深刻，使之虽长久没有吃过故乡的藕与莼菜，却还能记住那难忘的味道，不仅仅是新鲜的缘故，更在于藕与莼菜连起了自己与故乡。体会文章中用对比的手法来凸显作者对故乡的怀念和热爱。
2．课文第一段用大量笔墨写故乡人，说说这样写对突出文章主旨有什么作用。作者难道只怀念故乡的藕吗？