成为三文鱼读后感锦集

成为三文鱼读后感锦集
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《成为三文鱼》是一本由(挪威)玛丽安娜·伊丽莎白·利恩著作,华东师范大学出版社出版的平装图书,本书定价:75.00,页数:2021-7,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助 。
《成为三文鱼》读后感(一):克制欲望,少一点自以为是~
在读这本“三文鱼”的时候,难免令人想起那本“鳕鱼”……
人类为了满足自身的各种欲望而对自然界的过度索取与干涉,不仅改变了物种的自然发展规律,甚至令其走向灭绝,也让自身逐步陷于宰杀与贪婪的反噬中 。
人类一厢情愿养殖出来的三文鱼,反而因其无法更好地适应自然条件的基因缺陷,而导致后代成活率大幅降低…这种被帮了倒忙的物种远不止一个“三文鱼”,甚至也不仅仅只是海洋生物……
作为人类,我们需要克制欲望,并少一点自以为是 。
关联阅读:《一条改变世界的鱼:鳕鱼往事》 。
《成为三文鱼》读后感(二):三文鱼是怎样发展到如今这一步的?这本书的目的就在此处!
据瑞典皇家理工学院科学家彼得·萨弗莱宁确认,目前世界上所有种类的犬都起源于约1.6万年前中国长江流域南部驯养的狼 。人类有意识的驯养野生狼,成为家畜,用来看家护院、游牧打猎 。这是在自然界长周期范围内,人类与狼的相互作用下产生的结果,这是自然与生命之间,不同种族之间的一种新型生物关系,影响深远 。
如今,人类作为自然界食物链的顶尖存在,在漫长的岁月中驯化了很多动物,除去狗以外,猪、羊、牛、鸡、鸭等等都成为人类长久以来主要肉类食物来源,这不仅仅保障了人类的食物安全,还逐渐改变了自然界的食物链条 。但是对于整个大自然来说,天上飞的,地上跑的,都相对容易一些,唯独水里游的,尤其是天然的海水之中,以水为家的鱼类令人无法释怀 。
由挪威奥斯陆大学的社会人类学教授玛丽安娜·伊丽莎白·利恩历经十多年编著的《成为三文鱼:水产养殖与鱼的驯化》是一部专注于三文鱼的前世今生的科学论著 。作者吃住在三文鱼养殖场近距离观察,采访养殖人员,还经常性的去一些野生三文鱼聚集海域进行实地考察,获得一手资料 。她追溯三文鱼的发展历史,与人类生存的关系,从多个角度阐述了三文鱼对于人类生活的影响,三文鱼水产资源的逐步崛起,改变了渔业整个资源的结构,在争抢餐桌文化的硬实力上,三文鱼获得了应有的尊重 。
三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,被国际美食界誉为“冰海之皇”,尤其是日料中占据绝无仅有的地位 。对于这种高端的食品而言,大自然的赐予并不是用之不尽取之不竭的,野生的三文鱼因为肉质鲜美已可遇不可求,很自然的,人们打起了驯养三文鱼的主意和生意,因此诞生了养殖三文鱼这个行业,本书就是通过观察野生与养殖三文鱼的整个历史进程,探讨这类生物进化的变迁以及人类在其中所起到的作用和受到的影响 。简单说来,这并不是一部纯粹讲述三文鱼养殖的纯技术类图书,而是提高到了更高的层次,三文鱼、人与自然进化的相互影响和塑造 。