三、吃馄饨
冬至吃馄饨，最早流行于南宋 。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨，因为有一次馄饨没有煮熟，有人就要送这位御厨去大理寺治罪，但因为只有这位御厨会做馄饨，赵构就赦免了他 。后来馄饨的制作方法就流传到民间，品种和花样越来越多，每逢冬至节时，家家户户都包馄饨吃，从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法 。
四、九九消寒
冬至一到，就进入数九寒天 。从冬至开始，每九天分为一个“九”共分9个“九”吗，数到81天时，便是“九尽桃花开” 。
老北京自清代起，就有吃“九九火锅”、“九九酒肉”等九九消寒的饮食习俗，在九九当中要吃十次火锅，十次火锅还有十种不同的内容 ， 但都一次火锅，一般都是涮羊肉，这在清代和民国时期很盛行 。
五、吃羊肉
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天，吃了樊哙煮的羊肉 ， 觉得味道特别鲜美，赞不绝口 。从此以后，在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗，以求来年有一个好的兆头 。
六、吃汤圆
冬至节吃汤圆的传统习俗，在明清时代就已经约定俗成 。尤其是在江南一带，汤圆，是冬至必备的食品，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，象征着家庭的和谐与吉祥 。
七、冬至赠鞋
在冬至节里，民间有赠送孩童鞋帽的习惯 。赠送鞋帽，主要是希望孩子们能够健康地成长 。在过去主要是手工刺绣，而现在大多数都是从市场上购买，形式也是紧跟时代潮流 。
八、吃赤豆糯米饭
相传 ， 共工氏有个儿子，作恶多端 ， 最后在冬至这一天死去，死后变成疫鬼，继续残害百姓 。但是这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃，用以驱邪避鬼，防灾祛病 。
九、苏州冬酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视 ， 在当地流传着一句俗语：“冬至如大年” 。传统的姑苏人家，都会在冬至这天晚上喝冬酿酒 。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对美好生活的一种寄托 。

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3、冬至节气的起源和由来 冬至节气的起源和来历1、冬至节气的起源和由来：冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天，并且越往北白昼越短 。在北极圈以北，这一天太阳整日都在地平线之下，成为北半球一年中极夜范围最广的一天 。对北半球各地而言，冬至也是全年正午太阳高度最低的一天 。就北京市区来说，冬至这天白昼仅有9小时20分 ， 而正午太阳高度也仅有26°42 。冬至这天 ， 北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50% 。冬至节届即一阳生，新岁实始 。《载敬堂集》载“夏尽秋分日 ， 春生冬至时”，冬至节，春之先声也 。冬至过后，夜空星象则完全换成冬季星空，并且从今天起开始“进九” 。而此时的南半球正值酷热的盛夏 。

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