1、草菇的种植技术选择背风向阳,供水方便,排水容易,土壤肥沃的地方作为建菇床的场所 。将干燥稻草放进2-3%石灰水中浸泡24小时后捞起 , 扭成草把,铺成畦面 , 草层边缘处撒麦麸与菌种1:1混合后的菌种 , 需要铺4-5层草把 , 最后一层铺完后撒一层1厘米厚火烧土,并盖上薄膜 。适当喷水,加强通风 , 10-15天即可进行第一次采收 。
一、草菇的种植技术
1、种植草菇一般选择在背风向阳,供水方便,排水容易,土壤肥沃的地方作为建菇床的场所,作菇床时应翻地,日晒1-2天 , 耙平,同时拌入石灰以驱杀虫、蚯蚓 。播种时应喷湿床面 , 以免培养料过多失水,且要在床四周留二宽20厘米的出菇面,开好排水沟,搭好荫棚 。
2、选择新鲜、无霉变的干燥稻草 , 将稻草放进2-3%石灰水中浸泡24小时后捞起 , 扭成草把,铺成畦面,压紧压实 , 草层边缘5厘米处撒一圈麦麸与菌种1:1混合后的菌种 , 在第一层草层的外缘向内缩进5厘米铺第二层草把,压实,在四周边缘5厘米年撒一周混合好的菌种,重复操作铺4-5层草把,最后一层草把铺完压实后均匀撒上一层1厘米厚经消毒的火烧土,并盖上薄膜 。
3、播种后注意遮荫喷水,降温保湿,当料面温度高于45℃时,及时揭膜,加强通风 。
4、一般情况下3天左右菌丝生满畦面,7-10天可以见小白点状的幼蕾,10-15天即可进行第一次采收,采收后停水3-5天再喷水和管理,然后5天左右进行第二次采收,一般可收3-4批菇 。
二、草菇种植注意事项
1、一个大棚栽培草菇时要使用同一菌种,如更换容易造成减产 。出菇阶段每天需通风几小时 , 及时补充新鲜空气,特别是出菇高峰期,要加大通风 。
2、空气相对湿度90-95%为适宜 。空气湿度低于80%时,子实体生长缓慢 , 表面粗糙无光泽,高于96%时菇体容易坏死和发病 。
文章插图
2、如何种草菇?室内草菇栽培始于70年代初期,多数利用夏天闲置的塑料大棚,香菇、蘑菇房,或旧仓库进行生产 , 目前南方还采用泡沫板为材料建立菇房 。这些菇房多数设在地势较高,开阔向阳,背北朝南 , 冬暖夏凉的地段 。
每个菇房约为15m2,高2.5-2.8m 。过大,加热升温慢,保持恒温较困难;过小,面积利用率低 , 通风不良,容易诱发病害 。室内设上、中、下窗和床架,下窗高出最低床架0.1m,床高2.3m,宽0.7-0.9m,4-6层 , 每层距离0.5-0.6m,室内装有排气扇和日光灯,照度50lx,地面铺设管道以便通入蒸汽消毒或加温 。
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