剩菜放冰箱三天还能吃吗,剩菜在冰箱里放三天还能吃么( 二 )

提示：如果超过了以上的时间，感到有有苦味酸味霉味，就不要吃了。
剩菜到底能不能吃
放置半小时
出锅后半小时，炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是，亚硝酸盐含量都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值。但红烧肉中亚硝酸盐含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。
对此实验人员说，肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料，调味料中本身就含有硝酸盐，这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐，就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。
半小时的剩菜小结：
虽然才短短半个小时，肉还是温热的就被判处了“剩菜”的命运。想要吃得健康，不妨在烹饪肉类的时候做得清淡一点，不要一次性煮食太多的肉类!
放置6小时
6小时后，差不多为中饭到晚饭的时间间隔。许多老年人或者双职工家庭在中午烧的菜，晚上再吃很普遍。
实验人员把贴有“6小时”标签四个菜取出来，放进微波炉，用中低火加热1分钟，拿出微波炉后，这些菜肴看起来仍然很新鲜。
剩菜在冰箱放三天能否吃取决于是否变质，如果没有变质是可以吃的，但是口感会变差。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机以及用以结冰的柜或箱、带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。不过最好不要吃了，毕竟好几天了
不要吃了，不建议总是吃一些剩菜剩饭，剩菜中会产生大量的酸，长时间服用会导致体内酸碱不平衡，放在冰箱中也产生了大量的细菌，容易导致腹泻
不可以吃的，因为剩菜放冰箱太久了，同时营养流失的太多，那么吃了剩菜会导致腹泻
放在冰箱里的剩菜放了三天。肯定是不能吃了。对身体有危害会影响身体健康。

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4、剩菜剩饭放冰箱几天还能吃吗?1、一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，即使在5℃以下仍可生长。
2、如果煮的菜剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。存的太久，米饭的口感、营养都会下降