剩菜放冰箱三天还能吃吗,剩菜在冰箱里放三天还能吃么( 三 )


剩菜放冰箱三天还能吃吗,剩菜在冰箱里放三天还能吃么

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5、剩菜放三天还能吃吗 剩菜放三天还能吃吗
剩菜放三天还能吃吗,剩菜是我们生活中都会有的 , 为了不浪费,大家都会放冰箱进行保存,下一餐还可以继续吃,但是也有一定的保存时间,以下了解剩菜放三天还能吃吗?
剩菜放三天还能吃吗1
剩菜放冰箱三天不能吃了 。
冰箱虽然通过低温可以抑制微生物生长繁殖、延长食物保质期,但作用也是有限的 。剩菜在食用的过程中已经接触了各类微生物,经过三天,即使其中的微生物生长繁殖都被低温抑制了,但其数量可能也已经达到了可以致病的程度,食用后可能导致出现腹泻、恶心、呕吐等消化道不适的情况 。
且剩菜经过三天后其中的营养物质已经被微生物消耗了,亚硝酸盐等致癌物质的含量也直线上升,人吃下去非但没有好处 , 还可能对身体有害 。因此 , 最好控制剩菜在1~2天内吃完,超过三天的最好不要再食用 。
剩菜是热的放冰箱还是冷的放
剩菜建议放凉之后再放入冰箱当中 。
因为剩菜还热着的时候,会散发热蒸汽,直接放到冰箱中首先会拉高冰箱的温度,对于原本存放在冰箱中的食物而言,会加速食物的变质,而且会影响冰箱的制冷运行、缩短冰箱的寿命,还会增加耗电 。
【剩菜放冰箱三天还能吃吗,剩菜在冰箱里放三天还能吃么】 但是夏天菜放在常温下时间长了也容易变质,如果等不及剩菜降温,也可以用保鲜膜将食物密封好,放入冰箱中 。
剩菜冰箱放三天能吃吗
剩菜放冰箱三天不建议吃了 。
我们吃剩下的饭菜一般会放在冰箱冷藏室保存,温度在3-5度之间,虽然能够减缓细菌繁殖,但是不能完全抑制 , 再加上我们日常生活中还会频繁打开冰箱的门,因此食物在冰箱放久了还是有变质的可能 。一般剩菜放在冰箱冷藏保存的时间不宜超过两天,最好在一天内就吃掉,存放三天的剩菜建议不要吃了,首先由变质的可能性,其次营养流失较多、口味也不好了,还会增加亚硝酸盐等有害物质的摄入 。
剩菜密封好还是敞开好
剩菜密封保存更好 。
剩菜中一般含有较多的水分,而且食物每种食物还会散发出自己独特的味道 。如果直接将剩菜敞开放在冰箱中,首先其中水分会增加冰箱的湿度,还可能会导致食物之间串味 , 也会增加食物变质的几率 。而将剩菜密封后放进冰箱中,就能隔绝水分和气味 , 避免串味 , 还能够防止外部的细菌进入剩菜中,延长食物的保存时间 。
剩菜常温下可以放多久