植物雌激素大豆异黄酮,大豆异黄酮是什么东西?( 四 )


2、大豆异黄酮还可调节雌激素水平,缓解更年期综合症和改善骨质疏松 。
3、大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂 。大豆异黄酮可双向调节雌激素,降低雌激素活性,减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性 。
大豆异黄酮的适用人群
1、适用于心血管病人群、老年性痴呆者、前列腺肥大者、骨质疏松症患者、女性更年期障碍者 。
2、适用需美容养颜及抗皮肤衰老者 。
大豆异黄酮的摄取量
根据对女性卵巢功能衰退的认识,35岁左右的女性就开始需要服用异黄酮 。40岁以前服用小剂量,41-50岁应该用足够剂量 , 50岁以后需要大剂量服用;有更年期症状者剂量必须加大 , 根据个人感受和身体反应来调整剂量大小 。注意,孕妇和哺乳期妇女不要服用异黄酮 。
大豆异黄酮是否有副作用?
适量补充大豆异黄酮,对更年期特征十分明显的妇女来说是有益的,但如果过量摄入同样对身体有害 。因为大豆异黄酮是一种从大豆中提取出来的植物性激素 。食用大豆异黄酮可防治一些和雌激素水平下降有关的疾?。踊号运ダ希纳聘昶谥⒆础⒐侵适杷梢约靶难芗膊〉?。但如果本身并不缺乏雌性激素的妇女过量食用大豆异黄酮,一旦妇女原先就患有肌瘤等病症的,则会使肌瘤迅速增大 , 影响食用者健康 。
大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,主要存在豆科植物当中 。大豆异黄酮 , 又被叫做植物雌激素、植物动情激素,是一种天然的荷尔蒙 。因为大豆异黄酮是从植物中提取出来的,分子结构与雌激素相似 , 并能够与雌激素受体结合 , 表现出类雌激素活性和抗雌激素活性 。
大豆异黄酮从何处来
大豆异黄酮来源于豆科植物 , 但不是所有豆科植物都含有大豆异黄酮 。大豆异黄酮存在于豆科的蝶形花亚科等极少数植物中 。例如大豆、绿豆、苜蓿和墨西哥小白豆等植物中就含有大豆异黄酮,但大豆异黄酮在大豆和苜蓿中的含量是最高的,一般大豆中异黄酮含量为0.1%~0.5%,苜蓿中异黄酮的含量为0.5%~3.5% 。
它主要是分布在豆种子的子叶和胚轴中,子叶含有大豆异黄酮的量大概为80\%-90\%,而胚轴中大豆异黄酮的含量为1%-2%,虽然含量不多,但其浓度高,达10\%-20\% 。
女性的健康与体内的雌激素密切相关,而大豆异黄酮又是很好的雌激素补充剂 , 对女性来说,大豆异黄酮作用有延缓女性的衰老,改善女性更年期的症状 , 如骨质疏松、心情焦虑烦躁等 。有研究证明,大豆异黄酮能够使癌细胞转化为具有正常功能的细胞,抑制不良肿块结构的产生,防止肿块增生和癌细胞扩散,因此,大豆异黄酮是天然的癌症化学预防剂 。例如 , 大豆异黄酮可以防止乳腺癌、卵巢癌、结肠癌、皮肤癌等癌症,并且能够预防心血管疾病 。