山药的20种最佳搭配,山药和哪些蔬菜能搭配 山药和什么一起吃最好( 五 )


8、核桃
山药味甘 , 除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精,而核桃则有补肾固精的作用 。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的神奇效果 。
1、排骨
山药跟这5种东西搭配,营养效果最好
排骨不仅含有很多的维生素、脂肪、蛋白,还富含骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙等,能够给我们提供身体所需的钙质 。经常吃排骨可以益精补血、滋阴润燥 。再加上山药中有粘液质、皂成,能够起到滋润,润滑作用,所以可以养肺阴、益肺气,还能够有效缓解肺虚痰嗽 。常吃山药排骨汤可以益肺止咳、健脾益胃助消化 。
2、红枣
山药跟这5种东西搭配 , 营养效果最好
在滋补脾胃的甘味食品中,山药排在第一位,它性温 , 含有很多黏蛋白,可以促进血管的弹性 , 再加上山药的润肺止咳功效强大,如果嗓子难受,吃它就对了!如果山药跟红枣搭配,能够起到健脾养胃的功效 。山药和红枣搭配可以蒸或煮,但是煮汤还是最适合的 。
3、陈皮
山药能够补肾 , 生津益肺、养胃,经常用来治疗虚热消渴、肾虚遗精、肺虚喘咳、久泻不止、脾虚食少等症状 。
陈皮味辛、苦,性温,入肺经、胃经、脾经,能够燥湿化痰、理气健脾 , 一般多用陈皮来治疗痰白粘稠、咳喘痰多、胸膈满闷、痰湿不化 。所以咳嗽痰多的人不妨搭配陈皮、山药食用,
4、莲子
山药跟这5种东西搭配,营养效果最好
山药和莲子是一种益肾法宝 。山药具有涩精止尿、补肺益肾、补脾养胃的功效,莲子入脾、肾经、心,能够起到固精止泻的功效,山药和莲子同时服用既能够强肾又可以补脾 。
5、枸杞
假如不想单独吃山药,可以将山药和枸杞一起熬枸杞山药粥,这能更大的发挥滋补的作用 。用枸杞、山药、小米来煮粥 , 既开胃又可以养胃,具有胃安眠、清热解渴、健胃消食的功效 。
山药搭配红枣 , 强化健脾养胃的功效,滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温 , 富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是 , 山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效 。红枣和山药搭配一起的做法很多 , 或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣 。把红枣、山药一起放进去煮粥 , 也完全是简单到不行的懒人饭 , 连炒菜都免了 。方法是:先将糯米浸泡20分钟后,放入锅中用旺火煮开,再用文火熬15分钟;八成熟的时候放入红枣、山药;搅拌均匀以后继续文火煮15分钟 。
山药搭配南瓜,有效降血糖,山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变 , 增强抗贫血抗癌能力 。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃 。