唐志强说,除了面食外,夏至时节,有大量新鲜蔬菜瓜果上市 , 可选的果蔬样式非常多,口福满满 。
“夏至食个荔,一年都无弊 。” 夏至正是荔枝收获的季节,唐志强说 , 荔枝属于温热性,适量食用荔枝能解滞,更可增加食欲 。广州和广西钦州、玉林等地区都非常喜欢在夏至吃荔枝 。苏轼就曾与荔枝结缘,多次在诗文中表达对荔枝的喜爱之情 。“日啖荔枝三百颗 , 不辞长作岭南人”,就是最负盛名的一句 。但是专家也提醒我们,在日常生活中不可过多食用荔枝,过量食用容易引起低血糖症 。
今日夏至 , 这些知识点你get到了吗?
畅杨杨剪纸作品《夏至》(河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心 提供)
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