吃红薯两种禁忌:
1、红薯不能和柿子一起吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
2、以下食物同样不宜与红薯同食，鸡肉、西红柿、香蕉、鸡蛋、鸡翅、蟹、柴鸡 ， 一起吃会引起腹痛症状 。
红薯的食用注意事项
1、红薯含一种氧化酶 ， 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心” 。
2、不宜食用有黑斑的，有黑斑的黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒 ， 出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡 。
:人民网-吃红薯的时候不能吃什么
食用红薯的禁忌如下：红薯不能和柿子一同食用，它会与柿子里的单宁结合发生反应，引起沉淀凝聚而形成硬块，有可能形成胃结石等 ， 如果食用过多严重的话还会造成胃溃疡或胃出血等 。红薯不能与螃蟹等蟹类一同食用，将二者一同使用时 ， 有可能会形成呕吐，腹泻，腹胀，腹痛等腹部不适的症状 ， 严重还有可能导致胃结石的产生 。红薯与鸡蛋一同食用，容易引起消化不良，甚至导致腹痛 。红薯和鸡肉一同食用会对肠胃造成影响，引起腹痛，腹泻等症状 。红薯不能和酒一同食用，红薯当中含有一种氧化酶物质，氧化酶物质和酒精发生反应 ， 容易使人出现，打嗝，腹胀，烧心，恶心反胃等一系列的肠胃不适症状 。饮酒后三个小时以内最好不要食用红薯 。另外红薯也尽量避免与西红柿和香蕉同食 ， 以免出现腹部不适的问题 。
红薯纤维质比较多，豆浆植物蛋白丰富，没有什么不对的，所以可以喝 。
红薯不能生吃
不少地方吃红薯时喜欢生吃，红薯的淀粉含量较高 ， 生吃红薯会消化较困难，因此红薯要熟吃 。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化，还能使糖链变短增加红薯甜味 。
红薯不能单吃
单吃红薯的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡 。所以吃红薯时应当配合其他的谷类食物 。平常会将红薯切成块和大米一起熬成粥食用，其实这是更科学的 。
红薯不能过量吃
薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果红薯吃得过多，容易引起胃胀、打嗝等症状 。红薯过量吃还会刺激胃酸产生 ， 使人感到烧

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