1、蛋白粉用热水冲还是凉水好?有什么不同?其实蛋白粉最适宜用温水冲 , 因为太热的水或者太凉的冷水对冲服蛋白粉来说都是不适合的 , 虽然太热的水不会影响蛋白粉的吸收,但是冲起来很容易让蛋白粉结块 , 不利于我们服用 。而太冷的水冲服蛋白粉又会影响一定的口感,所以我们在冲服蛋白粉时最好选择像汤臣倍健蛋白粉这样的优质蛋白粉,并且用一个温水进行冲服,最好保持在40摄氏度左右,这个温度冲服起来蛋白粉的口感刚刚好,喝起来也不用担心烫嘴的问题 。
蛋白粉不适合用热水冲也不好用凉水冲 , 因为蛋白粉里面含有益生菌等营养物质 。如果用太热的水冲的话 , 容易破坏营养成分,如果用凉水冲味道不好喝,所以最好是用温水冲这样是最好的 。既不会破坏营养成分,口感也比较好 。
蛋白粉是不能够用太热的水冲的,如果太热的水冲的,里面的营养物质就会给破坏的,而且也不能用凉水冲 , 只能是用温水冲 。这样才能保证他的营养不流失 。
蛋白粉用热水冲更好,成分相对比较能够溶解,也更容易被人体吸收,用凉水冲的话,效果应该就没那么好 。
2、蛋白粉食用方法?一、蛋白粉食用方法
1.不能拿沸水冲
建议用温热水(不烫手的)冲泡,或者用冷水 。另外,果汁饮料,牛奶均可以 。如果用沸水的话,会有变质结块现象 。蛋白质多是由肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成 , 当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性,也就是说变得不是蛋白粉了 。
2.最佳服用时间
对于乳清蛋白来说 , 晚间,训练后30分钟内比较科学,上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间 。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用 , 完全没有任何冲突的 。
针对运动人群,每斤体重1-1.5克 。比如体重70KG,那么每日所需蛋白140-210克或更多 。蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量) 。
二、蛋白粉选购原则
1. 确定健身目标
健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色 。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同 。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少 。
2. 质量和价格
俗语讲“一分钱一分货”,这同样适用于蛋白粉 。尽管价格是一个重要的考虑因素,但不应该作为选择产品的单一标准 。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质,但大多数情况下,厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品 。
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