香水柠檬怎么吃,柠檬水有点苦怎么回事( 五 )


2、切薄片
柠檬尽量切薄一些 , 泡的时候一片即可 , 否则不只是苦了,还会很酸的,而且这样喝多了对肠胃也不好,切薄片还有益于香气的散发;
3、去籽
柠檬苦素在种子中浓度最高 , 所以在泡之前可以先去籽以减少苦味,当然也有人提出去皮,但柠檬皮泡水益处甚至超过果肉 , 所以还是不建议去掉;
4、控制水温
柠檬的酸味和苦味都会随温度的升高而加重,同时柠檬中的有益物质溢出也会增多,所以要注意水温的把控,不要太高也不要过低,建议在20到80度之间 , 随个人口味适当调整;
5、别泡太久
柠檬水最好是现泡先喝,泡久了苦素都释放出来了 , 根据经验柠檬片在水中浸泡超过90分钟,就会变苦;
6、加糖或蜂蜜
想要味道更好也可以适量添加糖或蜂蜜调味,这样苦味也可以不那么明显了,不过不要多喝哦,热量你懂的 。
温馨提示:
柠檬片泡水的功效:一就是减肥,二就是润肤和美容,三就是治肾结石,四就是提高免疫力

香水柠檬怎么吃,柠檬水有点苦怎么回事

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2、子弹头柠檬和香水柠檬哪个好吃子弹头柠檬和香水柠檬相比较,香水柠檬更加好吃,香水柠檬香气浓郁,气味纯正,沁人心脾,果皮味道清甜,比子弹头柠檬更加可口 。
香水柠檬怎么吃,柠檬水有点苦怎么回事

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3、佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃佛手柑的外观和柠檬有点像,样子是类似张开的手指,一般来说直接吃会比较苦 , 通常会用来泡水,做菜等食用,那么,佛手柑怎么吃好吃?里边有果肉吗?下面我就带来介绍 。
佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃
佛手柑是枸橼的变种 。枸橼又称为香水柠檬、香橼,果实外观与柠檬相似 。
因为发生了变异,有些果实的外形从类似合得紧紧的双手变成张开手指的样子,它们也因此得名佛手柑 。
将佛手柑削皮后切开,便会露出白色的内里,没有我们熟悉的饱含汁水的“果肉”,就像一个皮超厚却没肉的柚子 。
整块白色的厚实的皮让人望而却步 , 胆大的切下一小块放入口中稍作尝试便被其苦涩劝退 。确实,佛手柑直接吃非常不好吃,但它可以做成菜 , 适合那些爱吃苦味的人 。
将佛手柑切碎拉丝,与胡萝卜丝同炒,加入盐等调味料,最终得到一份清炒佛手柑 。横切薄片的佛手柑可以炒排骨 , 切成细丁的佛手柑还可以煮粥 。通过控制料理中佛手柑的加入量,以及使用适当的调味料,佛手柑也能成为一道口感甘爽的料理 。
相比直接食用,将切碎的佛手柑泡水或泡酒也是十分常见的食法 。比如选取晒干的佛手柑切片 , 往水中加入若干片,浸泡数分钟后 , 一杯带有浓厚柑橘香气,味道略微甘苦的佛手柑茶就好了,喝起来提神醒脑 。