知了怎么处理才可以吃,知了能吃吗，如何吃？( 二 )

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2、知了可以吃吗知了怎么吃最好吃1知了可以吃吗
知了一般都是可以吃的，它里面有很多营养物质。大概有七百多克的蛋白质，脂肪却很少，还有其他一些非常丰富的营养物质。知了幼虫的时候就是可以吃的，但营养最丰富的还是一些年老的虫子，里面的蛋白质更多。
2知了怎么吃最好吃
知了要经过高温处理后才能吃，不能直接吃，或把它凉拌吃，没有经过特别处理的一些知了是不能吃的。在做的时候，要注意火不能太大，如果用烧火烤，很容易糊。熟了后，再根据个人的口味，加一点盐和孜然、辣椒粉等。
如果想要更健康，可以提前一天把它泡在水里。这样，它不会那么容易变成蝉，等它的外壳有点白时再做比较好。做的时候，一般都是用平底锅，倒入平时喜欢吃的油，橄榄油或花生油，蘸着吃，也可以炒着吃，还可以烤来吃。
3知了吃了有什么好处
1.适量的吃知了对我们的身体很好，可以降低血压，荷尔蒙也会分泌得更多，还可以预防细菌杀菌等。
2.知了营养很丰富，能量很高，脂肪却很少，里面还有其他一些营养成分，适量食用可以补肾，解毒等。很适合一些有肠胃炎，口干舌燥，声音肿痛的人吃。
4吃知了要注意哪一方面
知了是一种比较寒性的东西，口感很像鸡肉，可以清热，但吃多了对胃不好，所以不要吃那么多。一般煮熟后，不能放太久，不新鲜，会发霉发黑，如果它外表的颜色变黑，或变成粉红色，吃起来有一种辣的感觉，那就不能吃了。如果它闻起来发臭了，也不要吃。

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3、知了怎么做好吃1、食材：知了适量、盐适量、酱油适量、油适量。
2、首先就要掐头去尾，这是必不可少的一道工序。然后用盐水浸泡半个小时以上。
3、洗干净主料之后，还要准备一些生姜片、大蒜、葱、红椒等等，当然还少不了各式各样的调料。然后就可以开工了。
4、用盐水浸泡以后沥干水分，姜片放入油锅，放少许油，煸香之后放入知了，炒至外壳发脆的感觉，加入少许老酒，干红椒，焖至入味，烧至汤汁干的时候，加小料红椒片、大蒜、生姜煸香，出锅。

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4、知了能吃吗,如何吃油炸知了好吃。
1、刚挖到的的知了，上面有灰尘或细菌，所以要用清水泡一泡，清洗几遍，把知了洗干净。知了洗干净，用盐和花椒面腌十分钟。我这个是冷冻的，化开洗干净。