带壳菱角可直接冷藏
如果是带壳的菱角,直接冷藏即可 , 可以保存较长一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差 。
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