猪肉红章和蓝章有什么区别,猪肉的红印和蓝印有什么区别( 三 ) _「知识分享」

盖章的部分可以食用吗?
猪肉上的印章能吃，印章是用食用色素做成，可以食用，对人体不存在危害。印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液，这种专用液由亮蓝、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等混合搅拌溶解而成。食品蓝检验标记专用液是符合食品卫生要求的可食用原料，不会对人体造成任何危害。
需要注意的是：如果你看到了X形的盖章，那就千万不要购买，这是有问题的猪肉。不能使用于出售和食用，大家一定要看仔细了。

文章插图
5、猪肉蓝章和红章的区别猪肉蓝章和红章的区别只在于检疫部门的不同。
蓝色印章是我国动物检疫员钙质的滚动检疫印章，经过了食品安全认证，无害流入市?。?公民可以放心食用。而带有红色印章猪肉是由屠宰场或定点屠宰企业盖的肉品品质检验章，符合规定，但未经过认证。
带有印章部位的猪肉还可以吃
很多人对有携带印章的猪肉非常抵触，购买时都会避开这一部位，或是要求商家把这一部分去除。
【猪肉红章和蓝章有什么区别,猪肉的红印和蓝印有什么区别】一般来说猪身上的颜色印章属于可食用色素，进入人体不会产生影响。若是不放心，可以回家清洗时用刀将这一层轻轻刮掉、用钢丝球打磨掉，对健康没什么伤害。