立秋吃芋头饭有什么说法,芋头饭的功效( 二 )


4、秋社秋社,是指古代祭祀土地神的日子,立秋后第五个戊日是为秋社 。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫社 , 按照我国民间的习俗,每到播种或收获的季节,农民们都要立社祭祀,祈求或酬报土地神 。
5、喝立秋水在四川等地方,在立秋的时候,人们会喝立秋水,在立秋正刻,全家人都要喝一杯水,可以消除积暑,秋来不闹肚子 。
立秋忙打靛是什么意思
“立秋忙打靛”意思是天气就要开始转凉了,要做好过冬准备了 。“打靛”是打草料的意思,以前小农经济,家家户户都养了牲口,牲口是吃草的,到了立秋后,原野上的草都成熟了,这个草料是最适合做牲口饲料的 , 把这些草捆起来贮藏,可以给牲口过冬食用,也就是说,从立秋开始要开始做好过冬准备了 。
大暑之后,时序到了立秋 。秋天是肃杀的季节,古籍中指出:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物 , 按秋训示,谷熟也 。”立秋是秋天的第一个节气,此时太阳黄经为135度 。立秋为秋天的开始 , 天气逐渐由热转凉,再由凉转寒,最终过渡到寒冷的冬季 。在我国,立秋是一个重要的时令节气 , 所以传统习俗也有不少中华文化博大精深、源远流长,留下来的典故不少 。古代时期,人们把立秋当做夏秋交替的重要日期 , 除了当朝帝王会率文武百官设坛设“迎秋”习俗外,在民间也流传着“贴秋膘”、“啃秋”等习俗 。
立秋吃什么食物
立秋节气食物一:芋头
在南方,立秋日,屋前房后的芋头正是开挖,蒸芋头,葱油芋头便是立秋日的节气美食之一 , 家家户户都会安排吃 。芋头,口感粉糯,绵软细腻,甜香型,是一种很好的碱性食物,蒸煮皆可,主要是健脾益胃,大人小孩都适合 , 也可以当做主食来吃 。
立秋节气食物二:西瓜
我们都知道夏天吃西瓜,消暑热解暑气,立秋这一天为什么还要吃西瓜呢?这是一种老传统谓之啃秋,也是一年中最后一次吃西瓜的时候,因为立秋之后,早晚温差大 , 吃凉的东西容易坏肚子,伤肠胃,所以立秋之后西瓜下市,基本就不再吃西瓜了 。
立秋节气食物三:梨
有时候我们会有种错觉,似乎梨是夏天吃的,其实不然 。梨 , 应该是秋天吃的,秋梨二字从字面理解就能看出秋天的梨 , 梨水分含量高 , 口感清甜,有助于降燥祛湿热,通常和冰糖,银耳搭配制成糖水喝,解渴又润燥,立秋吃梨正合适 。
立秋节气食物四:黄瓜
民俗传说里是这样讲的:立秋抢膘要吃肉 , 吃黄瓜会越来越瘦 。瘦,对于女人来说是最有吸引力的,毕竟好的身材穿什么都好看,只要能瘦,吃黄瓜也没问题 。但从健康的角度来说,除了黄瓜之外 , 肉肯定也是要吃一些的 。黄瓜除了能减肥 , 其实也有利于排毒养颜 , 消除体内湿气的 。