水煮肉片煮5分钟熟吗,水煮肉片煮多久( 五 )

是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。
2、猪里脊肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的重要的营养要素。
铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素；
钠、氯等元素，可以补充有机体消耗的盐分，同时也是生成胃酸的原料。
3、猪里脊肉含维生素B族多，特别是含维生素B1最多。
缺乏维生素B1，人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病、心肌障碍性浮肿等疾病。

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3、白水煮肉片要多久能熟?不是，你想做什么呢这是？水煮肉片？还是大锅炖菜呢？排骨可以猪肉一起下，不是高压锅的话，估计要一个小时左右才会很烂，鸡肉和猪肝可以一起，一看就不会做饭，问得问题都让人晕
这具体要看肉的部位和切得薄厚程度。涮羊肉入锅一分钟即可煮熟。
猪肉、排骨；40分钟。整鸡；30-40分钟（视鸡的龄期而定）；猪肝25-35分钟。
白水猪肉片，要是猪肉，必须8分钟充分熟；要是牛肉，可以短些， 5分钟就可，但是牛肉韧劲太大，煮之前要用苏打水泡十分钟。鱼肉片更简单，一分钟足够。
一般的话，猪肉最多两分钟?。〖θ夂团殴且蟮木靡坏?，煮前最好用生粉揉已下！
煮之前最好先用水烫一下肉，然后在煮的过程中15分钟就行

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4、白开水把肉片煮熟需要多久薄片大约煮熟需5分钟，生牛肉片最好1小时。不过这只是一般数据，最好用筷子插一下，插进去证明肉熟了，否则则需再煮一下。
附：
水煮肉片的做法：
主料：油菜 (适量) 瘦猪肉 (适量)
辅料：泡椒 (适量) 花椒 (适量) 鸡蛋 (适量) 芝麻 (适量)
厨具：炒锅
切好的肉片用淀粉、盐、料酒鸡蛋抓匀，备用。
上好浆的肉片腌制20分钟。
油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大碗里。
锅中放油烧热。
下入腌好的肉片。
翻炒肉片变色成出备用。
锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。
加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。
把肉片滑入锅中的水中，拨散开稍煮。
全部倒在刚才的菜上面，在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒芝麻。