电陶炉为什么不普及,日本为什么不用电陶炉

1、日本为什么不用电陶炉日本不用电陶炉的原因有以下几点。
1、电陶炉的加热要比电磁炉慢得多，大多数的日本人都不愿意等待那么长时间。
2、电陶炉的降温比电磁炉的温度慢得多，电磁炉在几分钟内基本没有温度了，而电陶炉则需要约10-30的左右来缓慢降低温度。
3、低端电陶炉的静音效果很差，使用时声音很嘈杂，用过几次的人都不想用了。

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2、电陶炉在厨房用具中的普及率如何?如果你关注的点在电陶炉，使用电陶炉的人就会多了起来。如果调查数量没有到达一定的量，就不能肯定的说使用电陶炉的人就很少。我家就用着电陶炉，感觉火更大一点，还能爆炒，很符合中国人的炒菜习惯。
电陶炉的烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
其优点是不挑锅，配着不沾铝锅，锅热的很快(电磁炉就不行) 。缺点是加热慢，散热慢(所以可以提前1-2分钟关火，利用余热) 。
如果是用炉灶的话，就用不了铝锅了。其实各有各的好吧。
电磁炉 VS 电陶炉 VS 炉灶
电磁炉和电陶炉都是平的，所以炒锅也只能用平的。
炉灶可以用半圆的炒锅，炒出来的菜都很均匀，特别是煎豆腐、煎鱼或者其他食物，可以转动着炒锅炒菜，炒得均匀又好吃。
注意：
电陶炉的加热方式使它能产生近 800℃ 的温度，已经远远超过了人体能承受的范围，所以家里有小孩子或者老年人还是应该慎重使用。

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3、现在人为什么都用电磁炉,而用电陶炉的人很少呢?电磁炉，我们应该知道，就是利用电磁转换，把电能转化成磁能，然后在铁锅里形成涡流，直接转换成热量，热转换率高，加热快，干净整洁卫生，缺点就是：不能适用所有的锅具，还有电磁炉是通过电涡流让导磁的锅底直接发热，有节能的效果。两炉各有所长，用者各取所需。使用电磁炉的人越来越少，可能是因为电磁炉的故障率比较高的缘故。
安全性上电磁炉更高，锅具离开自动停止加热，面板只是由于锅具的热传导有一些温度，但电陶炉面板一直被加热，很容易烫伤人。电磁炉因为火力比较爆，所以会比较容易糊锅。电陶炉对锅具的使用范围比较大，好多人转而去使用电陶炉。但是电陶炉的缺点是热效率不高，比较费电。所以同时拥有电磁炉和电陶炉。