常熟的风俗有哪些,江苏常熟的饮食风俗( 三 )

6：桂花酒
桂花酒源自常熟虞山脚下百年老店王四酒家，是取上等糯米，集秋后之丹桂精心酿制而成
7：黄花鱼
坐落在长江口的浒浦镇，盛产味道鲜美的黄花鱼。
8：杨梅
虞山之麓面临尚湖的宝岩湾，栽种杨梅历史悠久，果实汁多甘美。
9：叫化鸡
叫化鸡，又名“黄泥煨鸡” 。相传，明末清初，常熟虞山之麓一叫化子偶得一只鸡，苦于无炊具、调料，欲食难烹，遂将鸡粗粗加工，连毛涂上泥巴，置火堆中煨烤成熟，食之，味不同寻常
10：
蕈油面
松树蕈油面，这种面是常熟的一个传统的特色面点，有“素中之王”之称，兴福蕈油面在常熟是出了名的。
四：风俗：
两头蹲
两头蹲，婚嫁用词，顾名思义，就是要两边住，两边照顾，两边跑来跑去。

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3、常熟冬至习俗数九歌常熟冬至习俗：吃汤圆。
【常熟的风俗有哪些,江苏常熟的饮食风俗】常熟冬至习俗数九歌：
一九二九不出手。
三九四九冰上走。
五九六九沿河看柳。
七九河开，八九雁来。
九九加一九，犁牛遍地走。
山西大同版数九歌:
一九二九不算九，三九四九押门叫狗。
五九六九开门大走，七九八九河开看柳。
九九加一九，耕牛遍地走。
湖北版数九歌：
一九二九不出手；
三九四九冰上走；
五九六九大甩手；
七九八九抬头看柳；
九九杨落地；
十九杏花开。
冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年” 。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

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4、常熟端午节的风俗。端午节简介：
农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。